Situé sur la péninsule du Cap Creus, cette belle ville côtière conserve encore son aspect ancien. EIle est connue pour avoir été la résidence du peintre Salvador Dalí, qui y a attiré d'autres artistes. Escapade à Cadaquès, sur les pas de Dali - Meilitravels. La cuisine et ici est très variée, donc manger à Cadaqués est le choix parfait pour absolument tous les gouts. À quelques kilomètres à peine du Parc Naturel del Cabo de Creus, la cité de Cadaqués est l'un des centres touristiques les plus représentatifs de Gérone. Sa cuisine est fortement conditionnée par la présence d'une côte rocheuse et d'une mer violente qui donnent aux poissons et aux fruits de mer une saveur particulière. Les espèces telles que la sardine, le mérou, la dorade, les anchois, les moules ou les oursins sont très communes sur les tables des restaurants de Cadaqués. Les plats les plus consommés à forte essence méditerranéenne ont la forme de ragoûts et de soupes de poisson ou de fruits de mer, de riz, de fideuas et autres spécialités de la cuisine catalane très communes dans les cuisines de Cadaqués Quant aux pâtisseries on distingue les Taps, de petites génoises moelleuses et sucrées dont l'élaboration remonte au XVIIIème siècle et que parfois l'on flambe au rhum.
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J'y retournerai sans hésiter! A noter: quand tu commandes des tapas, vas-y petit à petit, les portions ici sont gigantesques! Tu apprécies l'Espagne et tu veux découvrir d'autres coins? Pourquoi ne pas aussi faire un tour en Catalogne, plus précisément sur la Costa Brava?