C'est votre mariage, pas une soirée open bar en boîte de nuit. il faut bien contrôler ce qui est bu. Pour récapituler, pour votre mariage, voici une recommandation: Au cocktail: du Crémant de Bourgogne / Vouvray (1 bouteille pour 3 personnes) Au dîner: du vin blanc et/ou rouge (1 bouteille pour 3 à 4 personnes) et éventuellement du Crémant / Vouvray en dessert (1 bouteille pour 6 personnes) Pour la soirée: de la bière via une tireuse (pas en bouteille) Enfin et surtout: ne laissez jamais repartir l'un de vos convives au volant de sa voiture ou sur son deux-roues si vous constatez qu'il n'est pas en état de conduire ( Celui qui conduit, c'est celui qui ne oit pas! Quel alcool pour une bonne soirée ? - La France, pays de Bière. )
Il faut compter une bouteille pour 3 personnes. Pour le vin blanc (s'il y en a): il peut être servi sur les entrées, le poisson, les viandes blanches et le fromage. Il faut compter une bouteille pour 4 personnes en règle générale. En fin de repas, avec le dessert, il est souvent proposé du Champagne (ou Crémant / Vouvray). Le dîner est derrière nous, il est temps de danser. Même si les convives ont bien mangé et bien bu aussi, la soirée va être longue et il faut continuer à proposer à boire à ses invités. Plusieurs bouteilles de soft seront grandement appréciées mais vous pouvez proposer également de l'alcool: La bière: rafraîchissante, peu alcoolisée, conviviale. Alcool pour soirée dansante. C'est certainement l'alcool le plus approprié pour la soirée du mariage. Petit conseil: préférez les fûts (5L) voire les tireuses à bières plutôt que les bières en bouteille. Cela évitera que les invités ne se blessent en cas de bris de verre et cela vous évitera les allers-retours à la benne à verres le lendemain. Les alcools forts: ils peuvent être sortis sur les buffets à ce moment de la réception mais restez vigilants quant à la quantité.
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Vous pourrez également mélanger fruits et légumes pour des cocktails encore plus originaux. Les femmes enceintes et les enfants ne pourront qu'apprécier le geste et ces cocktails sont bien sûr à consommer sans modération. Pour un pot de départ entre collègues, vous pourrez varier les plaisirs et proposer en plus des cocktails fruités, des boissons légèrement plus fortes ou plus raffinées, avec un ajout de champagne par exemple. Quels alcools choisir pour mon mariage ? - La Petite Goutte. Comment faire participer vos invités et rendre la fête plus agréable? L'ambiance est la première condition pour qu'une soirée soit considérée comme pleinement réussie. Faites participer vos convives en installant un bar à cocktails et proposez leur de découvrir les grands classiques. Vous les ferez entrer dans l'univers de la fête et ils en garderont un bon souvenir. Pour les occasions avec des enfants vous pouvez les faire participer à la confection des cocktails de fruits et légumes: il s'agira peut être d'une occasion de leur faire boire 5 fruits et légumes. Organisez votre soirée plusieurs semaines à l'avance et prenez le temps de faire quelques recherches sur les différents cocktails que vous pourrez présenter à vos convives.
Vous en découvrirez sûrement certains dont vous ignoriez l'existence. Choisir le bon cocktail pour un événement se décide en tenant compte de votre liste d'invités mais surtout de l'événement. Optez pour des cocktails sans alcool en présence d'enfants ou de femmes enceintes et tournez vous vers les alcools plus forts pour une soirée. Réservez les cocktails plus nobles pour les occasions spéciales. Aller à une soirée – About Alcohol. Quel que soit votre choix profitez de la fête sans abus et en modérant votre consommation d'alcool. Pour les autres cocktails: allez-y, c'est permis!