Ingrédients pour 2 ou 3 personnes: 100 g de noodles ( pâtes chinoises) 100 g de reste de poulet ou une escalope de poulet fraîche 1 oignon de 100 g 8 champignons de Paris 100 g de légumes congelés « poêlée asiatique » 2 c. à s. de sauce soja 300 ml de bouillon maison * 2 c. de coriandre fraîche ou congelée salade iceberg ou autre 1 c. d'huile de sésame Préparation: Comme j'avais fait un poulet rôti, j'avais un bon petit reste pour réaliser cette recette. J'ai fait mon bouillon comme d'habitude. Rien ne vous empêche de prendre un cube 😉 Peler et hacher l'oignon. Poêlée asiatique au poulet - Popote de petit_bohnium. Enlever le pied des champignons. Couper les champignons en lamelles. Si vous avez une escalope fraîche, couper des très fines lamelles. (il est souvent + facile de couper des lamelles sur une pièce de poulet légèrement congelée) Dans un wok, faire revenir l'oignon haché dans l'huile. Quand ils sont dorés, ajouter le poulet qui doit cuire si ce n'est pas un reste. Si c'est un reste, il ne faudra ajouter le poulet qu'après avoir mis les légumes asiatiques.
Le produit de la recette Des légumes déjà cuits Idéal pour vos menus à thème, ce mélange de légumes permet de varier vos accompagnements. Cette recette qui allie douceur et croquant ravira vos convives. Vous souhaitez avoir plus d'informations sur cette recette? Contactez-nous Ces contenus pourraient également vous intéresser Notre coopérative daucy & Cocotine
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! Poêlée asiatique au poulet aux champignons. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
Poivrez, mélangez et servez. © Fénot/Sucré salé Astuces et conseils pour Pôelée chinoise au poulet, légumes et soja Pour un plat complet, ajoutez des nouilles chinoises.
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