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Accueil > Recettes > Sel au piment En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 5 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: - Prendre des piments frais, de préférence ceux de la forme d'un poivron, les plus parfumés, les broyer avec du gros sel dans un mixeur. Étape 2 Mettre le tout à sécher au soleil ou au four pour les pays du nord. Le sel absorbe le jus des piments et se concentre ainsi du parfum. Une fois la préparation sèche, la conserver dans un bocal. Note de l'auteur: « A utiliser pour la cuisson, en complément d'un sel habituel, pour l'assaisonnement, pour la préparation de beurre salé. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Sel au piment

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Le produit indispensable dans votre cuisine, qui sale et poivre en même temps, tout en apportant le parfum inégalé du piment d'Espelette! Conseil de dégustation: Le gros sel au piment d'Espelette remplace le sel et le poivre dans votre cuisine. Disposez ce mélange dans la poêle avant de saisir vos pièces de bœufs, vos côtes de porc, … ou parsemez sur vos gigots d'agneau, rôtis de bœuf en fin de cuisson. Enfin, sur vos frites et pommes de terre sautées, c'est un régal! En savoir plus: Le piment d'Espelette se caractérise par une intensité olfactive dominée par des arômes fruités et/ou grillés qui associe un piquant non brûlant s'exprimant progressivement au palais. L'association du gros sel et du piment d'Espelette en fait un produit « prêt à l'emploi » avec le bon dosage entre le sel et le poivre. A conserver au sec, à l'abri de l'air et de la lumière. Ingrédients Gros sel de Bayonne (90%), piment d'Espelette (10%) En stock 165 Produits Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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Livraison offerte dès 59€ d'achat Recharge de sel de Guérande au piment d'Espelette. A associer au moulin de la même recette. Rédigez votre propre commentaire Recharge gros sel piment d'Espelette 150g: la composition Gros sel de guérande IGP séché 98. 5%, Piment d'Espelette 1. 5% Newsletter Gardons le contact! Pour découvrir des produits et recevoir en exclusivité nos dernières actualités, des recettes et des promotions exclusives, inscrivez-vous à notre newsletter.

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Pizza napolitaine, pizza 4 fromages ou encore calzone, les recettes de pizzas ne manquent pas. Farines italiennes, sauces tomate, levures ou bien matériels adaptés, mettez vous dans la peau d'un vrai pizzaiolo! Goûtez les pommes de terre de l'Ile de Ré vous propose un produit unique à découvrir, la pomme de terre AOP de l'île de Ré dans sa version primeur. De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Avec ce produit, nous vous recommandons: Provence d'Antan Boite métal 70g 7, 50 € Coopérative des Sauniers de l'Ile de Ré Sel de Salies-de-Béarn 3, 80 € Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile vide A partir de 4, 15 € Salin de la Palme Sac kraft de 250g 4, 30 € Le Paludier la boîte verseuse de... 5, 50 € Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Gros sel de source du Béarn au piment d'Espelette - moulin est aussi disponible dans les rayons G ros sel, S els aromatisés.

0 sur 5 4, 80 € TTC Available: En stock La moutarde au piment d'Espelette aiguise vos papilles. La moutarde prend l'ascendant sur le piment et le goût légèrement piquant ressurgit à en fin de bouche pour révéler le goût de… Le caviar de piment d'Espelette est élaboré avec la chair et la pulpe du piment d'Espelette. La pulpe a la particularité d'exprimer les arômes naturels du piment.. de caractère… 22, 00 € TTC Retrouvez nos produits dérivés à base de piment d'Espelette dans ce joli lot. Les produits sont assemblés sous forme de « makila » qui signifie en basque « le bâton… 5, 80 € TTC Le confit d'oignons au piment d'Espelette est élaboré de façon artisanale. La douceur sucrée du confit associée à la chaleur du piment d'Espelette apporte une touche d'originalité à vos plats… 9, 00 € TTC La gelée de piment d'Espelette va vous surprendre par son onctuosité et sa délicatesse. Très fruitée et avec un piquant raffiné, elle sert d'exhausteur d'arômes pour vos fromages, viandes et… 14, 00 € TTC Cette confiture de piment d'Espelette vous apporte un mélange de sensations qui surprendront vos papilles!