VARIÉTÉ DE POMME DE TERRE DE CONSOMMATION Variété précoce à demi-précoce à peau jaune. Forte proportion de gros tubercules. Productivité élevée. Bonne aptitude au lavage. Maturité plante Demi précoce Émergence Moyenne Vigueur plante Élevée Couleur peau Jaune Couleur chair Jaune Forme du tubercule Oblong allongé Régularité de forme Bonne Yeux Superficiels Calibre Gros à très gros Nombre Assez élevé Rendement Élevé Teneur en M. S.
Il faut savoir que la culture de pommes de terre prend quand même de la place pour un temps assez long en fonction des variétés. Quelle variété de pommes de terre choisir? Plus les plants sont petits, moins vous aurez de pommes de terre, mais elles seront plus grosses. Plus les plants sont gros, plus vous aurez de pommes de terre, mais elles seront moins grosses. Conseil de pros: pour les primeurs, préférer les calibres 35-40 ou 32-40 si vous en trouvez plutôt que 28-35, 25-32. Quelle variété choisir. Comment achetez des pommes de terre? De plus, achetez aux producteurs différentes variétés de pommes de terre pour les goûter. Elles se tiennent particulièrement bien à la cuisson à l'eau. Texture fine et consistante. L'idéal pour une consommation en robe des champs (simplement cuites à l'eau), en salade ou rissolées, en ragoût, ou pour accompagner une raclette. Comment choisir une variété de pommes de terre primeur? Choisissez des variétés de pommes de terre de précocités différentes pour profiter plus longtemps de pommes de terre nouvelles!
La plantation des tubercules de pommes de terre peut largement s'improviser mais la pousse des pommes de terre est meilleure lorsque les tubercules à planter ont déjà des germes longs de quelques centimètres. Encouragez les tubercules à germer en les plaçant à la lumière, en intérieur, pendant quelques jours. En conséquence, Comment culturer la pomme de terre? La culture de la pomme de terre aime les composts mûrs, supporte les mi-mûrs. Elle est assez exigeante en fumure organique, gourmande en potasse, si vous avez des cendres de bois, en ajouter environ 1kg pour 10 m2. outre, Quelle est la meilleure période pour planter la pomme de terre? La meilleure période se situe entre la mi-mars et la mi-avril, toujours en Lune montante bien que la pomme de terre soit un légume-racine (qu'on soigne en jour racine, donc en Lune descendante, lorsque les plants sont établis). Le tubercule de pomme de terre est assimilable à une graine et se plante donc en Lune montante. par conséquent, Comment planter les pommes de terre avec la Lune?
Quelle variété de pommes de terre pour la purée? Les grosses pommes de terre farineuses pour la purée. Ce sont souvent les variétés les plus tardives qui la 'Bintje' est la reine des purées sans aucun doute. Mais vous pouvez aussi opter pour la 'Duke of York', la 'Fanfare', la 'Morven', la 'Bleue d'Auvergne'… Pourquoi existe-t-il la variété de pommes de terre chez soi? La diversité variétale existe aussi chez les pommes de terre. Rodolphe Grosléziat, en jardinier curieux, s'est penché sur la question. Cependant, il reconnaît qu'il n'est pas facile d'expérimenter des raretés car le plant de pomme de terre s'achète avant tout près de chez soi, ce qui réduit le choix. Comment cultiver une pomme de terre? Cultivez les pommes de terre dans un champ pas plus d'une fois tous les 2-3 ans. Il est préférable de le planter à la place des céréales, du chou, des concombres ou des betteraves. Une pomme de terre ordinaire peut vraiment surprendre – rappelez-vous au moins le détenteur du record géant pesant plus de 11 kg.