je vais voir par là. 12 juin 2015 à 08:04:50 Réponse #9 azur Pourquoi pas une vieille casserole en cuivre dans une brocante: c'est le top pour la cuisine (de l'avis de plusieurs cuisiniers de mon entourage), et ça existe en différentes tailles Tout le monde savait que c'était impossible... est venu un idiot qui ne le savait pas, et qui l'a fait! ------------------------------------------ Boviner, c'est contourner par le centre... 12 juin 2015 à 08:23:16 Réponse #10 Mezig Par contre, je me suis laissé dire qu'il faut qu'elle soit toujours d'une propreté rigoureuse à cause de l'oxyde de cuivre qu'est pas très gentil pour notre santé. Les moyens sont la fin. 12 juin 2015 à 09:20:23 Réponse #11 Oui certes, le top étant d'en trouver une déjà étamée. Des infos intéressantes ici: Concernant le cuivre au contact des aliments: 2 précautions: ne jamais laisser d'aliments, surtout hydratés, trop longtemps dans la casserole et bien nettoyer laisser sécher avant stockage avant utilisation. cuire, bouillir, frire.... avec une cuillèr en bois, un fouet, ou une spatule en silicone... Réchauds, combustibles et accessoires... pour le bivouac, le bushcraft, les militaires, etc. - Vercamp.fr. tout va.
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