Pour cette recette, assurez-vous de réunir tous les ustensiles: strainer, shaker, jigger… Coupez en deux un citron jaune puis pressez la moitié. Rajoutez ensuite le citron pressé dans votre shaker ainsi que tous les autres ingrédients; le Maraschino, la liqueur de violette, le London Dry Gin et beaucoup de glaçons. Secouez énergiquement le shaker durant 15 secondes puis servez le mélange avec votre strainer dans un verre de type coupette cocktail. Terminez en ajoutant une fleur de bourrache pour garnir. Le cocktail Orchidée 1, 5 cl de crème de framboise 1, 5 cl de jus de pamplemousse 2 cl de vodka 2 cl de jus d'orange De la glace. Munissez-vous de votre shaker que vous allez remplir de glace. Versez progressivement les ingrédients et secouez énergiquement durant 30 secondes. Cocktail liqueur fleur de bureau mobilier. Ensuite, servez le mélange dans un verre à martini et au besoin décorez avec une cerise, une tranche d'orange et de pamplemousse le tout piqué sur un stick dur posé sur le verre. Cocktail fleur de Lotus 1 cl de sirop de fleur de sureau 2 cl de caraïbos litchi 3 cl de jus de framboise 4 cl de caraïbos ananas Des glaçons pilés Réalisez cette recette directement dans un verre rempli de glaçons pilés.
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L'histoire du cocktail du mois, French Gimlet Pour ce mois de mars nous vous proposons une variante d'un grand classique, avec notre toute nouvelle liqueur cocktail. Le « gimlet », connu par les amateurs de gin a une histoire bien différente de certains cocktails. En effet, il est né d'un médecin, sur un bateau… On voyage donc en Angleterre, en 1867. Une célèbre loi sur la marine marchande a rendu obligatoire le transport de rations de jus de citron vert pour l'équipage, pour éviter le scorbut (maladie dû à un manque de vitamine C). Il a tout d'abord été conservé dans de l'alcool puis avec du sucre, créant un mélange très particulier. Le médecin Thomas Desmond Gimlette, qui donnait du jus de citron à boire aux marins, a cherché a donné meilleur goût à ce mélange pour le rendre buvable plus facilement. Cocktail liqueur de sureau, gin et fraises fraiches. Les matelots se servant du rhum, les officiers buvaient du gin, il les mélangea avec le jus de citron vert conservé dans le sucre, en faisant des doses 50/50. Une réelle création de circonstance qui se transforme en un mélange plus équilibré des proportions, puis brassé sur la glace, là, le résultat est sublime.
COCKTAIL DU MOIS DE MARS Le French Gimlet: Le cocktail tendance à base de fleur de sureau Ingrédients, pour un verre – 6cl de Gin Pondy – 4, 5cl de liqueur de fleur de sureau – 1, 5 cl de jus de citron vert – Un trait de sirop de sucre Préparation Pour avoir un cocktail bien frais, laissez reposer votre verre ainsi que le gin au congélateur au moins 15 minutes avant la préparation du cocktail. Dans un premier temps, rappez la peau de votre citron afin d'avoir un beau zeste qui vous servira de décoration, puis coupez votre citron en deux, en extraire le jus et le verser dans votre shaker. Continuez en ajoutant la liqueur de fleur de sureau Cherry rocher, le Gin Pondy ainsi que le trait de sirop de sucre au jus de citron fraichement pressé. Ajoutez quelques glaçons, afin de shaker 8-10 secondes. Vous pouvez désormais filtrer dans votre verre à cocktail. Cocktail liqueur fleur de sureau. En décoration, déposez délicatement votre zeste de citron, vous pouvez y ajouter une fleur ou un pétale. A vos verres, prêt, goutez! Bonne dégustation.
Source: La Cuisine des Jours... Muffins aux baies de sureau noir Le sureau est un arbuste campagnard dont on utilise à la fois les fleurs et les fruits pour faire des gelées, des sirops, des confitures... C'est un bel arbuste à fleurs, réputé pour ses fruits noirs comestibles qui font aussi le bonheur des oiseaux On consomme aussi bien les fruits que les fleurs qui sont même trans Source: Les petits plats du Prince Sirop de sureau Le printemps s'est bien installé: les sureaux du jardin sont tous en fleurs! Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches dont on fait sirop et gelées... Source: Les petits plats du Prince Salade de fraises au sirop de sureau Tags: Entrée, Dessert, Fraise, Salade, Alcool, Boisson, Sirop, Gelée, Vin, Fruit, Sureau, Fleur, Fumé Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau. Cocktail liqueur fleur de sureau sauvage. Les belles ombelles des sureaux commencent à fleurir et je vais comme chaque année faire de la gelée, du vin et du sirop car il ne m'en reste plus. J'adore ce doux parfum des ombelles de sureau.