Les épreuves écrites du concours Puissance Alpha post-bac concernent uniquement les candidats en Terminale générale avec 2 EDS scientifiques. Retrouvez ici des exemples corrigés de sujets pour vous entraîner! Annales concours puissance 11 2019. Si vous ne faites pas partie de ce profil de candidat, votre évaluation se fera sur d'autres critères, consultez la page dédiée à votre profil pour en savoir plus. Merci de remplir le formulaire ci-dessous afin de pouvoir obtenir votre propre lien de téléchargement et pouvoir vous entrainer gratuitement aux épreuves écrites de la session 2022 du concours Puissance Alpha post-bac 2 sciences.
d) La masse molaire moléculaire de la L-alanine est égale à 89 g∙mol –1. ph© An Nguyen/Shutterstock La menthone est un constituants de certaines espèces de menthe, dont la menthe poivrée Mentha piperita. Son odeur et sa saveur fraîche, analogues à celles de la menthe, en font un arôme très utilisé dans les produits alimentaires. La menthone est obtenue par oxydation du menthol en milieu acide. Cette oxydation est réalisée par l'ion permanganate. L'équation associée a cette réaction est: On se propose d'oxyder 15, 6 g de menthol. Présentation et conseils : Concours Puissance 11. Pour cela, on utilise un volume V = 100 mL de solution de permanganate de potassium de concentration molaire c = 0, 800 mol·L –1 acidifiée de quelques millilitres d'acide sulfurique concentré. Données Menthol Menthone Formule brute C 10 H 20 O C 10 H 18 O Formule topologique Masse molaire en –1 156 154 Température d'ébullition en ° C 215 209 Température de fusion en ° C 43 –6, 5 a) La menthone est une cétone. b) À température ambiante (20 ° C), la menthone et le menthol ont le même état physique.