Voici ma recette de tofu cuit au four. Le tofu est une protéine de choix dans une alimentation rénale. C'est un ingrédient extrêmement polyvalent qui peut s'intégrer dans presque toutes les recettes comme un caméléon en raison de sa saveur neutre. Cubes de tofu fraîchement cuits au four! Nutrition rénale Cette recette se veut principalement un guide sur comment cuire du tofu au four. À elle seule, cette recette de tofu cuit au four ne peut être considérée comme un repas équilibré. C'est plutôt une recette simple et facile qui vous permet de cuire du tofu et de l'utiliser à votre guise comme source de protéines dans divers types de repas. Type de tofu Il existe différentes variétés de tofu. Tofu magique au four. Mais lorsque vous devez le manipuler beaucoup et que vous voulez qu'il conserve sa forme, comme dans cette recette, le meilleur type à utiliser est le tofu extra-ferme. Ne le confondez pas avec du tofu soyeux extra-ferme. Lorsque je cuisine avec du tofu, j'utilise toujours le type nature car il ne contient généralement pas de sel ajouté.
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Marinage Temps de cuisson Information nutritionnelle Par portion: calories 228; protéines 22 g; M. G. 11 g; glucides 26 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 197 mg; sodium 343 mg Tofu croustillant miel et ail Vous devez ajouter une date. Ces petites croquettes accompagnées d'une sauce miel et ail d'inspiration asiatique sont une façon savoureuse et différente de cuisiner le tofu. Ingrédients 1 bloc de tofu ferme de 454 g 15 ml (1 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c. à soupe) d'ail haché 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya réduite en sodium 60 ml (1/4 de tasse) de farine 2 oeufs 250 ml (1 tasse) de chapelure panko 60 ml (1/4 de tasse) d'oignons verts émincés Étapes Couper le tofu en cubes. Dans un grand bol, mélanger le miel avec l'ail et la sauce soya. Ajouter le tofu et remuer pour bien l'enrober de sauce. Couvrir et laisser mariner de 15 minutes à 8 heures au frais. Tofu Magique - Loounie Cuisine. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Je l'ai oublié, alors le tofu a mariné deux jours. Autres recettes qui pourraient vous plaire