Versez les baies sur une serviette pour sécher. Dévisser les baies de sépales. Couper les grosses fraises en 2-4 morceaux. Pliez les baies dans le bol multicuiseur en saupoudrant de sucre. Partez pour une demi-heure. Allumez l'appareil en sélectionnant le programme «Extinction». Réglez la minuterie sur 1 heure. Toutes les 20 minutes, faites une pause, arrêtez la mousse et mélangez le dessert. Stérilisez les pots. Remplissez-les de confiture. Multicuiseur facile: Confiture de fraises au multicuiseur | Confiture fraise, Confiture, Multicuiseur. Faites tourner les bouchons bouillis. Après le refroidissement, retirez la confiture du garde-manger. Il peut être conservé même à température ambiante. Cela ne se détériorera pas avant au moins un an. Cette option gourmandise peut être considérée comme classique. Confiture de fraises à base de baies entières La composition (1, 75 litres): sucre - 1 kg; acide citrique - 2 g; eau - 100 ml. Disposez les fraises en sélectionnant des baies de maturité moyenne, de la même taille, ni trop grosses ni trop petites. Rincez les fraises, laissez-les sécher, sans les sépales.
Pliez les fruits dans un bol, ajoutez le sucre. Mettez pendant 6-8 heures dans un endroit frais. Retirez les baies du bol, versez le sirop dans le bol du multicuiseur, ajoutez de l'eau. Allumez le multicuiseur en sélectionnant le mode d'extinction. Faites bouillir le sirop pendant 20 minutes. Enlevez la mousse, plongez les fruits dans le sirop, ajoutez de l'acide citrique. Activez le programme de désactivation pendant 20 minutes supplémentaires. La confiture dans laquelle on voit des fraises entières est particulièrement appétissante. Confiture de fraises épaisse dans une mijoteuse sucre - 0, 8 kg; eau - 100 ml; "Zhelfiks" (ou épaississant similaire) - 1 paquet. Préparez les fraises en les lavant, les séchant et en enlevant les sépales. Couper les grosses baies en plusieurs morceaux. Faites bouillir le sirop à partir d'eau et de sucre. Cela peut être fait dans une cocotte minute, en activant le programme "Extinction" pendant 20 minutes, ou séparément sur le poêle. Confiture de Blackberry dans un multicuiseur. Versez le sirop dans le réservoir multicuiseur.
Il est recommandé de couvrir les fraises de sucre dans un pot en émail ou dans un récipient en acier inoxydable, mais pas dans le bol du multicuiseur. Si vous voulez faire de la confiture avec des baies entières, il est conseillé de faire bouillir le sirop, puis d'y déposer les fraises et de le faire bouillir pendant une période relativement courte. N'oubliez pas de vérifier que la vanne multicuiseur est ouverte avant de la démarrer en sélectionnant le programme «Extinction». Dans une multicuiseuse, la confiture est assez liquide, car son humidité pendant la cuisson ne s'évapore presque pas. Si vous voulez faire une confiture épaisse, vous devez utiliser des composants gélifiants (gélatine, pectine ou autres). Ils sont ajoutés pas plus de 5 minutes avant que le dessert soit prêt. Confiture au multicuiseur film. Lorsque vous faites de la confiture dans une mijoteuse, vous devez la mélanger 2 ou 3 fois, puis retirer la mousse qui a fait saillie à la surface. Il n'est pas recommandé de cueillir des baies pour la confiture par temps de pluie, sinon elles s'avéreraient liquides.
S'il n'est pas cuit, mettez les baies dedans. Remuer doucement. Allumez l'appareil en sélectionnant le programme «Extinction» pendant une demi-heure supplémentaire. Pendant 2 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt, versez les «Zhelfiks», mélangez bien la confiture. Il reste à répartir la friandise sur les banques préparées, les rouler et attendre qu'elles refroidissent. La confiture de fraises épaisse en vaut la peine à la température ambiante. Confiture de fraises au sucre dans un multicuiseur fraises - 1, 5 kg; sucre - 0, 75 kg; jus de citron - 40 ml; pectine de fruits - 50 g Lavez les fraises, laissez-les sécher. Retirez les sépales. Hacher grossièrement la baie. Mettez dans un bol ou un pot. Versez le sucre, laissez reposer une heure. N'oubliez pas de couvrir le bol avec un chiffon pour protéger les baies des insectes. N'oubliez pas le pudding aux baies, destiné à la préparation de purée de pommes de terre Incorporer le jus de citron. Confiture au multicuiseur francais. Transférer la masse de baies dans le récipient multicuiseur.