L'Aventure du Sucre héberge La Maison House of New Grove, au cœur de son Village Boutik. Cet espace moderne et épuré expose les prestigieux rhums de la Maison New Grove. Les produits L'Aventure du Sucre by New Grove sont mis en valeur: le rhum Plantation, les rhums ambrés vieillis en futs de chêne: Oak aged (3ans), Old Tradition (5ans) et Old Tradition (10ans), les liqueurs aux goûts de café, de vanille et de miel de Rodrigues, très appréciés pour leur exotisme. Rhum l aventure du sucré salé. Une des grandes réussites de la collection est la gamme de rhums aux sucres spéciaux (mélasse, demerara, golden bakery), uniques au monde et développée spécialement pour l'Aventure du Sucre par le maître de chais Christian Vergier. Cette collection ainsi que celle des vieux rhums sont particulièrement appréciées par les vacanciers. La visite du musée se termine en beauté par la dégustation de douze sucres spéciaux et celle des divers rhums. Ainsi, le visiteur découvre ou redécouvre ce coproduit de la canne à sucre. Avec House of New Grove, le visiteur en apprend également d'avantage sur l'univers du rhum avec de vieux équipements traditionnels tels qu'une machine à eau ou un pressoir, qui vivent une nouvelle jeunesse grâce à un relooking totalement doré.
ISBN 9791029802935 histoire-et-documents L'Histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la culture de la canne à sucre, le précieux « roseau qui donne du miel », introduit aux Antilles par Christophe Colomb. Avec l'implantation des Français, et leur connaissance en matière d'eau de vie, débute une fabuleuse aventure, dont les implications économiques mondiales furent en leur temps aussi cruciales que peuvent l'être aujourd'hui les stratégies autour du commerce du pétrole. À lire sans modération Ré-édition à l'occasion de la 40e anniversaire de « La Route du Rhum »
Merci pour ce moment sucrée. Excellent musée! Il est très complet J'ai beaucoup aimé l'Aventure du sucre. J'espère que je reviendrai un jour. J'ai aimé le dessin animé, le bateau et les moteurs, les jeux. Bravo l'Aventure du sucre. Rebecca, 10 ans, Baie du Tombeau, Maurice Merci et admiration à tous ceux qui ont contribué à construire ce patrimoine. L’Aventure du Sucre - Musée du Sucre à l'île Maurice. Toute l'histoire de l'ile reconstituée est très intéressante par la diversité et l'ensemble des renseignements apportés. La vie des habitants est bien reconstituée. Superbe exposition Le Village Boutik permet d'acheter des souvenirs originaux, réalisés spécialement par des artisans mauriciens. Sucres roux non raffinés et traités sans additif! Un souvenir de choix à se procurer au Village Boutik de l'Aventure du Sucre qui regorge de produits sympas! Le Petit Futé A chaque fois que nous allons au Village Boutik c'est un vrai plaisir de voir le personnel, maintenant avec l'agrandissement de cette dernière et la magnifique bouteille de Rhum vieux de 25 ans ça vaut son pesant d'or.
De belles photos sepia évoquent les différentes étapes de la fabrication du rhum. Quant aux amateurs de rhum, ils ne seront pas déçus…En effet, les charmantes vendeuses du Village Boutik accompagnent de toutes les explications nécessaires la dégustation du nectar ambré.
Musée L'Aventure du Sucre est située dans l'ancienne usine Beau Plan, fondée en 1797 et qui a fonctionné jusqu'en 1999, date à laquelle elle est devenue un musée. Le musée est divisé en différentes sections montrant à la fois le processus de création du sucre de la plantation de canne et l'histoire de l'île Maurice au traitement des esclaves, la distillation du rhum et bien plus encore. L’Aventure du Sucre à Maurice. La plupart des machines utilisées dans l'usine sont conservées dans le musée. Le billet d'entrée inclut la dégustation de plus d'une douzaine de variétés de sucre et de différents types de rhum produits dans la même plantation. Pas mal L'Aventure du Sucre n'est pas mal pour ceux qui veulent en savoir plus sur le passé de l'île Maurice et sa relation avec le sucre. Sinon, nous pensons que cela n'en vaut pas la peine, car visuellement, ce n'est pas très descriptif ou impactant. Vous ne pouvez pas rater la boutique et, si elle coïncide avec l'heure du déjeuner, le restaurant, car sa cuisine est l'une des meilleures de l'île.