Ajouter la ricotta, les œufs, le parmesan, un peu de sel et de poivre et bien mélanger. Verser la garniture sur le fond de tarte. Enfourner pour environ une demi-heure à 180°.
Croûte à tarte: Ma recette de croûte à tarte fait assez de pâte pour deux quiches. Vous pouvez faire la moitié de la recette ou faire la recette entière et congeler la moitié de la pâte pour une autre quiche, ou cuire deux quiches. La pâte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant utilisation. Épinard: Vous pouvez utiliser des épinards frais à la place. Quiche aux épinards et au Boursin facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. J'utiliserais environ 3 tasses emballées de produits frais. Vous pouvez le faire cuire à l'avance ou simplement l'ajouter frais. Voici comment je fais une quiche avec des épinards frais cuits. Lait: Le lait entier est préféré pour la texture la plus crémeuse, mais 1/2 tasse de crème épaisse et 1/2 tasse de lait entier est également fantastique. Vous pouvez également remplacer la moitié et la moitié. Voir Comment faire cuire le post Perfect Quiche. Fromage: Utilisez 1 tasse au total de vos fromages préférés, par exemple 1/2 tasse de fromage cheddar et 1/2 tasse de fromage feta.
Voici ma recette du weekend… Après avoir fait mes courses au magasin bio, je vous concocte une recette quasi 100% Bio!! Mon magasin propose des réductions pour les produits dont la date de péremption est proche. Pratique pour avoir du Bio à un prix raisonnable! C'est comme ça que j'ai choisi cette truite fumée et que j'ai décidé de l'utiliser pour faire cette quiche. Avec une salade, ou en apéro, c'est vraiment pratique et c'est facile à préparer. J'ai bien aimé le gout fumé, et avec l'épinard cela donne un plat équilibré. Il a bien plu à la maison! Préparation 15 min Cuisson 40 min Total 55 min Nombre de gourmands: 4 1 pâte brisée ou feuilletée (Bio) 150 g d'épinards surgelés (Bio) 4 tranches de truite fumée (Bio) 2 œufs BIO 20 cl de crème fraiche 70 g de gruyère râpé Poivre du moulin Faire chauffer les épinards dans une casserole pour les décongeler pendant 10 minutes. Remuer de temps en temps. Fouetter les œufs avec la crème puis le gruyère râpé. Poivrer. Quiche aux champignons et aux épinards (recette végé). Réserver. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Pour le remplissage: Si vos épinards surgelés ne sont pas déjà décongelés, décongelez-les au micro-ondes selon les instructions de la boîte. Égoutter les épinards dans une passoire pendant que vous préparez le reste des ingrédients. Placer les champignons tranchés dans une poêle recouverte d'une cuillère à café d'huile d'olive ou d'un spray antiadhésif, ajouter l'ail et une pincée de sel et de poivre. Allumez le feu à moyen-élevé et faites sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils libèrent toute leur humidité et qu'il ne reste plus d'eau au fond de la poêle, environ 6-7 minutes. Fouetter les œufs, le lait et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Saupoudrer d'une pincée de sel et de poivre. Quiche aux épinards surgelés et. Mettre de côté. Éponger et presser le reste de l'eau des épinards décongelés. Étaler les épinards sur une croûte de tarte précuite chaude. Ajouter les champignons cuits et les fromages râpés. Versez le mélange d'oeufs sur le dessus. Si désiré, saupoudrez légèrement le dessus de plus de parmesan et / ou de sel et de poivre.
Pour 4-5 personnes Ingrédients? 1 pâte feuilletée? 100 g de lardons? 10 galets surgelés d'épinards hachés natures? 4 oeufs? 30 cl de crème fraîche à 15% de MG? 3 c. à soupe de parmesan râpé? 4 rondelles de chèvre? 1 pincée de noix de muscade? sel, poivre Préparation 1 Préchauffez le four th. 7 (220°C) en chaleur tournante si possible. 2 Dans un saladier cassez les 4 oeufs, battez-les en omelette à la fourchette. Quiche aux épinards surgelés avec. Incorporez la muscade, le poivre, le parmesan, la crème fraiche, les lardons et les épinards. Mélangez bien le tout. 3 Versez la préparation dans le moule à tarte dans lequel bien évidemment, vous aurez déposé la pâte feuilletée non précuite. 4 Disposez les 4 rondelles de fromage de chèvre sur le dessus. Enfournez le tout pour 30 min.