5 min Temps de préparation pour 1 verre de 250 ml personnes Facile niveau de difficulté Ingrédients 100 g de brocoli Prince de Bretagne 70 g de concombre Bio Prince de Bretagne 2 poires– ou 2-3 pommes sucrées Le jus d'un demi citron jaune. Un petit bouquet de menthe fraîche (ou de persil) Préparation Étape 1 Commencez par bien laver les légumes et fruits. Étape 2 Sans enlever la peau, insérez le concombre, le brocoli et ensuite les poires sans les pépins (ou les pommes pour un goût plus acidulé) dans l'extracteur de jus. Étape 3 Enfin, si vous aimez le citron, avec un presse-agrumes, récupérer le jus d'un demi citron jaune pour l'incorporer aux autres jus. La menthe fraîche (ou du persil) donnera une dernière touche à ce jus à boire froid! Astuces Les jus de légumes et de fruits frais présentent de nombreux avantages et bienfaits nutritionnels: super vitaminés, très peu caloriques, parfaitement « healthy », ils nous aident à commencer la journée du bon pied! Ils sont aussi vraiment très faciles à réaliser, grâce à un extracteur de jus.
Pour profiter au mieux des bienfaits du brocoli, essayez de le consommer en jus. L'extracteur de jus va permettre de concentrer tous ses nutriments sans les détruire. Le brocoli est entre autres un anti-cancer et un parfait allié détox. Il préserve également la santé des yeux. Un jus vert de brocoli une à deux fois par semaine fait le plus grand bien. Voici une recette savoureuse et simple à préparer avec un extracteur de jus. Ingrédients Avec 500 g de brocoli cru, il vous faudra également: 3 pommes 1 kiwi 1 branche de persil Des feuilles de menthe La pomme et le kiwi vont permettre d'adoucir la légère amertume du brocoli. Ce légume n'est pas cuit pour garder tous ses nutriments. Préparation Lavez les fruits, le persil et le brocoli. Épluchez la pomme et coupez tous les ingrédients en morceaux. Allumez votre extracteur de jus et insérez progressivement les ingrédients dans la cheminée de remplissage. Récoltez le jus dans un récipient. Réservez au frais ou dégustez immédiatement. Vous pouvez décorer vos verres de jus de brocoli avec une feuille de menthe.
Retirez les pépins de la pomme et les branches des épinards. Passez les fruits et légumes dans l' extracteur en alternant durs et tendres. Vous pouvez mélanger ajouter du citron pour relever le goût de ce jus. Jus orange au brocoli 3 carottes 1 pomme 3-4 bouquets de brocoli Ne lavez les carottes que si elles sont bio, sinon épluchez-les. De même pour les pommes. Lavez consciencieusement les brocolis. Passez l'ensemble dans l' extracteur. Astuce: Coupez les carottes dans le sens de la longueur, même dans un extracteur à grosse goulotte comme le carbel GG. Smoothie ananas et brocoli Pour 4 verres bouquets de brocoli ½ ananas 1 banane 1 bol d'épinards Un grand verre de lait d'amandes Placez l'ensemble des ingrédients dans votre blender Remy. Activez-le pendant 1 minute et dégustez. Astuce: Vous pouvez faire vous-même votre lait d'amandes avec l' extracteur de jus Carbel. Faites tremper les amandes la veille, puis passez-les doucement dans l'extracteur. Voici un article complet sur l'amande et le jus d'amande avec une vidéo explicative.
Ce merveilleux jus se distingue par son goût prononcé de betterave et par tous les bienfaits puisés dans la terre, qui donnent pour un jus riche en fer, calcium et acide folique. Le mélange des agrumes et de la betterave est relevé par le brocoli. Dans ce jus, le jus d'orange et de betteraves aide à combattre la fatigue, tandis que le brocoli aurait des effets contre la grippe. Ingrédients (de préférence bio) 2 oranges (500g environ pelées), 50g de betterave, 300g de brocoli, 60g de citron. Les étapes de la recette Laver les légumes et les fruits, Peler les oranges et le citron, coupez le en morceaux, Couper le brocoli en morceaux Passer à l'extracteur en alternant entre le brocoli, la betterave, l'orange et le citron.
Servez les jus aussitôt pressés. Ils seront à leur meilleur. Quelques secondes suffisent pour que le jus perdent une partie de ses nutriments et vitamines. Sitôt pressé, brassez et buvez! Si vous préparez des jus pour plusieurs personnes, préparez-les et servez aussitôt. Ces jus frais combleront votre famille et vos amis.. Allumez l'extracteur avant d'y introduire fruits et légumes.. Si vous combinez fruits et légumes, commencez toujours par les aliments les plus mous et terminez avec ceux plus fermes. (ex. : Extraire tomate en premier et céleri après. Extraire papaye au début et les pommes ensuite).. Aucun extracteur ne peut presser des bananes. Si vous voulez profiter de la valeur nutritive de ce fruit, passez-le au mélangeur avec votre jus. La banane y rajoutera de la consistance.. Les pommes peuvent ajouter un petit goût sucré délicieux aux jus de légumes. Les carottes peuvent ajouter un petit goût doux aux jus de fruits. Allez-y et expérimentez! Lorsque vous trouvez une combinaison à votre goût, rajoutez d'autres fruits ou légumes pour découvrir de nouveaux breuvages avec de nouvelles valeurs nutritives.
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