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Dans le thermomix nettoyé, mettre tous les oeufs + sucre + fécule de maïs et programmer 15s/V6 afin que la préparation blanchisse. Ajouter au mélange, la préparation lait/crème et programmer 15 mn/80°C/SI/V2. Verser la préparation dans les pots. Laisser refroidir avant de mettre les couvercles et réfrigérer.
Voici la recette de crème à la vanille façon Bonne Maman. Un vrai régal, même onctuosité mais meilleur en goût gràce à la vanille. En effet il s'agit d'une vraie gousse et non d'un arôme. Pour 8 pots il faut: - 1/2 litre de lait entier - 6 oeufs - 100g de crème fraiche - 1 gousse de vanille (ici de la marque Cap d'Ambre Vanille) - 160g sucre - 35g maizena Version Thermomix: Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Retirer les graines à l'aide d'une pointe de couteau. Mettre la gousse et les graines dans le bol du robot. Creme à la vanille bonne maman des. Mettre tous les ingrédients hormis les oeufs dans le bol du robot. Programmer 8 min / 90°C / vitesse 3. Retirer la gousse de vanille. Ajouter les oeufs. Programmer 10 sec / vitesse 6. Verser dans des pots et laisser refroidir. Laisser refroidir. Recouvrir d'un papier film alimentaire et mettre 2 heures minimum au réfrigérateur avant de déguster.
Crème à la vanille façon Bonne Maman | Recette | Recette creme, Creme vanille, Vanille
Produit frais Grâce à son inimitable savoir-faire et à la qualité de ses ingrédients, Bonne Maman vous offre le meilleur, pour votre plus grand plaisir, tout simplement. Une recette onctueuse aux bons oeufs frais et à la vanille naturelle pour un plaisir tout en douceur.. DESSERT LACTE A LA VANILLE ET AUX OEUFS FRAIS Composition Autres infos nutritionnelles:. Creme à la vanille bonne maman le. Ingrédients: LAIT entier frais 65%, sucre, CREME fraîche, jaune d'OEUFS frais, OEUFS entiers frais 4%, fécule, extraits naturels de vanille, graines de vanille épuisées, gélifiant: pectine. Ce produit peut contenir des traces de gluten et de fruits à coques. Provenance Nom du fournisseur: Bonne Maman Ville du fournisseur: Bonne Maman Conservation: A conserver à + 6°C maximum Informations pratiques Conseil de conservation: Au frais 6°C maximum Adresse du fournisseur: Bonne Maman Zone industrielle 46130 Biars Sur Cère Valeurs nutritionnelles Informations nutritionnelles Valeurs Energétiques en Kj Valeurs Energétiques en Kcal Matières grasses (en g) dont acides gras saturés (en g) Glucides (en g) dont sucres (en g) Fibres alimentaires (en g) Protéines (en g) Sel (en g) Pour 100g/ml 618 148 7.
Le seul élément quelque peu déroutant, j'ai trouvé le résultat final de ma crème maison un peu moins onctueux que la crème Bonne Maman! A méditer. Bon appétit!
2 4. 1 17 15 0 3. 7 0. 12 Réf / EAN: 36391 / 3608580739807 Bonne Maman crème vanille 4x100g Avis clients (4) 4. 5 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents corinne Publié le 03/02/19 Délicieux Digne d'un dessert fait maison Corinne recommande ce produit. Marjo63 Publié le 07/04/18 Très vanillée mais un peu trop liquide C'est plus une crème anglaise qu'une crème dessert Marjo63 recommande ce produit. clelou26 Publié le 21/03/18 J'adore C'est la meilleure crème vanille sur le marché! Clelou26 recommande ce produit. o2mars Publié le 27/03/17 Excellent On s'est régalé! Crème légère et delicieuse?? Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Crème à la vanille façon Bonne Maman | Recette | Recette creme, Creme vanille, Vanille. Plus d'infos sur