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). Une édition 2014 mémorable qui donne déjà envie de découvrir la 11e édition: Terres du Son 2015! 🙂 Crédits Photos: LoicSimon (My Loire Valley) Crédits Vidéos: LoicSimon (Youtube), A. S. O (Dailymotion), Poncho Productions (Vimeo)
Et le dimanche, John Butler Trio, Détroit, Gaetan Roussel, Vitalic VTLZR et Salut c'est Cool viendront clore le festival. Les scènes de concert ne seront pas les seules ressources de ce festival. Au milieu du « village » et à l'intérieur même du château, de nombreux spectacles, ateliers, espaces de création et jeux seront prévus tout au long du week-end. La cuisine à base de produits locaux s'annonce de qualité. Le Chef Bernard Charret quant à lui tiendra un atelier sur la gastronomie tourangelle avec l'aide de 7 producteurs locaux. L'environnement, au cœur des préoccupations du festival, sera respecté via de nombreuses mesures (tri des déchets, recyclage, camping gratuit). Sans parler des rencontres et ateliers organisés dans « l'éco village » pour une sensibilisation au développement durable. En 2013, 32 000 festivaliers étaient au rendez-vous et près de 800 bénévoles encadraient l'événement. Le reste de la programmation à découvrir sur le site. Le Bonbon te fait gagner des places: 2 pass 3 jours, 2 places vendredi, 2 places samedi et 2 places dimanche à gagner.
Longue soirée d'anniversaire arrosée hier… Enfin je crois… Je me lève avec une envie de nourriture réconfortante et l'heure du petit déjeuner est passée. Je commence par me faire un bon sencha puis j 'ouvre le frigo: j'ai un reste de riz japonais, bien fermé dans un jolie boite japonaise émaillée, des œufs, quelques pickles (j'essaie d'en avoir tout le temps, j'en fais le weekend en bocaux pour la semaine). Mes « comfort foods » sont souvent des mets d'ailleurs, et j'aime aussi manger dans des bols (mon lave vaisselle est toujours plein à craquer à haut et vide en bas). Ce sera donc un œuf mollet sur du riz (un peu comme un donburi, un bol savoureux à la japonaise), et une soupe miso bien sûr! Recette japonaise : oeufs à ramen - Ajitsuke Tamago - Ajitama. Un détail en passant, se cuisiner des choses bonnes (au goût et pour soi) n'est pas lié au temps. Il faut certes avoir une mise de départ (un placard et un frigo avec à l'intérieur ce que vous aimez et qui vous permettra de faire des plats qui vous réjouissent) et peut-être aussi avoir le réflexe de garder les restes, de ne rien jeter, car on fait souvent un bon petit plat avec un bol de ci ou de ça que certains jetteraient en fin de repas ou de retour dans cuisine: « On ne va pas garder ça?
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