Remise en oeuvre Four vapeur: verser le contenu du sachet dans un bac GN. Ajouter un peu de de matière grasse, cuire à environ 95 °C pendant 3-4 minutes. Casserole: mettre les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser cuire pendant 2 à 3 minutes. Au micro-ondes: 2 à 3 minutes à 900W. J-Momo : produits surgelés et plats cuisinés pour Ho.Re.Ca.. Liaison froide: conditionner les pâtes directement surgelées, ajouter un jus une sauce ou de, la matière grasse, couvrir et stoker à +3°C => J+3. Puis remise en température à couvert.
Une garantie de goût et d'authenticité toujours disponible, qui satisfait le palais et offre une rencontre parfaite entre tradition et innovation. Voilà pourquoi J-MOMO fait partie des distributeurs de produits surgelés pour restaurants les plus appréciés. Pâtes fraîches artisanales pour restaurants et plats cuisinés surgelés pour distributeurs automatiques. PÂTES FRAÎCHES SURGELEES | Surgelés | Eurofood Sàrl. J-MOMO, à l'origine, est une fabrique de pâtes de Campanie, spécialisée dans la production de pâtes fraîches, farcies, courtes et longues, à vendre au détail. Avec le temps, le succès de la fabrique lui a permis d'entrer dans le cercle des producteurs de pâtes fraîches pour la restauration. Les pâtes fraîches farcies de J-MOMO font le consensus grâce à la congélation, qui maintient les propriétés organoleptiques du produit. Au secteur pâtes s'est ajoutée la production de plats cuisinés surgelés pour bars et restaurants, ainsi que nos distributeurs automatiques I-EAT en franchise. Les produits surgelés pour la restauration J-MOMO comprennent entrées surgelées, plats de résistances surgelés et plats cuisinés surgelés pour bars et services de restauration, ainsi que toutes sortes de pâtes surgelées.
La démarche en développement durable de Biobleud va au-delà de ses ingrédients. Le papier de cuisson kraft naturel et écologique, de teinte naturelle brune, est un papier composé de fibres vierges non blanchies; il est biodégradable, compostable et recyclable. Pâtes surgeles restauration . Il est garanti sans dérivé chloré, sans dérivé fluoré et sans azurant optique. Ce papier certifié 100% PEFC (issu de forêts gérées durablement de pin maritime d'Aquitaine) est fabriqué en France. Le carton des emballages des pâtes ménagères est également fabriqué en France sous label PEFC; les encres utilisées pour l'impression sont végétales. (*) Champs obligatoires, votre email ne sera ni publié ni exploité à des fins commerciales. En validant ce formulaire, vous affirmez avoir pris connaissance de notre politique de confidentialité et acceptez l'utilisation de vos données pour publier ce commentaire Conformément à loi n°78-17 du 6 janvier 1978, relative à l'informatique aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification des données à caractère personnel vous concernant, et vous pourrez demander la suppression de votre commentaire à tout moment en nous contactant.
Pâtes - La façon dont il était J. MOMO Italia srls Partita IVA: 08380091218 Phone: +39 351 048 5196 Email: [email protected] Virement Paiement à la livraison NOS MARQUES Contacts CONDITIONNEMENT Pâtes Private label FAQ
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Famille de produit Sous-famille
Nous travaillons quotidiennement avec de nombreux professionnels de l'hôtellerie en Italie et à l'étranger. J-MOMO: bien plus qu'une fabrique de pâtes! des pâtes fraîches pour les restaurants. Pâtes artisanales de qualité supérieure et produits surgelés pour la restauration. J-MOMO est le producteur leader parmi les fabriques de pâtes fraîches pour restaurants. Pâtes surgelées restauration de meubles. Ses produits surgelés pour la restauration se distinguent pour la très haute qualité des ingrédients et le professionnalisme avec lequel ils sont préparés. Les pâtes artisanales font partie du patrimoine culturel italien et de ses excellences culinaires. Sa préparation demande du temps et du talent. Les restaurants ne peuvent pas toujours compter sur un chef pour satisfaire la grande demande de la clientèle. Voilà pourquoi J-MOMO travaille pour garantir aux restaurateurs des pâtes fraîches artisanales et d'excellents plats cuisinés surgelés. On compte notamment des spécialités traditionnelles ou originales, comme les arancini siciliens, les légumes frais surgelés, les pâtes végan ou sans gluten.
janvier 15, 2018 Publié dans Les bois Lu 5220 fois Taille de police Réduire la taille de la police Augmenter la taille de police Imprimer E-mail Eucalyptus ©Couleursbois L'eucalyptus: le géant qui... boit trop! L'eucalyptus est un géant de la forêt en concurrence directe avec le séquoia pour le titre d'arbre le plus grand de la planète. Certains spécimens australiens dépassent les 110 m de hauteur. C'est ce gigantisme qui a attiré l'œil du botaniste anglais Sir Joseph Banks, lors de la première expédition Cook (1770). Le bois d eucalyptus lotion. Cette découverte marqua les savants embarqués sur le navire presque autant que celle du kangourou... Banks baptisa l'arbre "gommier bleu", à cause de la gomme résineuse bleuâtre qui s'écoule de son écorce quand ils est blessé, puis la famille fut baptisée "eucalyptus" par le botaniste français L'Héritier de Brutelle en 1788. Le nom, d'origine grecque, signifie "bien couvert" et fait allusion à la forme particulière du fruit, ressemblant à une petite boîte fermée par un couvercle qui ne se soulève que lorsque les graines sont arrivées à maturité.... /... Dernière modification levendredi, 23 février 2018 16:00
janvier 15, 2018 Publié dans Les bois Lu 3704 fois Taille de police Réduire la taille de la police Augmenter la taille de police Imprimer E-mail Eucalyptus ©Couleursbois L'eucalyptus: originaire d'Australie… c'est un nerveux! En Europe, l'eucalyptus est surtout connu pour ses bienfaits naturels. Eucalyptus dans un insert ?. Il dégage le nez, rafraîchit l'haleine et aide à lutter contre la toux, son goût subtil en fait un bonbon d'exception… Mais comme tout le monde le sait, les eucalyptus sont originaires d'Australie (Tasmanie). Là-bas il y a des maisons en eucalyptus, car c'est un bois qui résiste très bien aux intempéries. Autre avantage, il résiste très bien au feu. Comme c'est un bois qui pousse vite, on le cultive pour la pâte à papier.... /... Dernière modification levendredi, 23 février 2018 15:57
Ensuite, il vous faudra appliquer une huile de protection ou un saturateur à votre mobilier. Et comme pour l'application du dégriseur, il vous est recommandé de respecter au moins trois étapes. Appliquer une huile de protection en 3 étapes Tout d'abord préparer vos outils entre spalter, pinceau, rouleau à poils courts et chiffons, de même que votre équipement de protection individuelle entre gants, lunettes et masque. Ensuite, une bonne séquence de ponçage avec un abrasif de 80 ou 120 et de dépoussiérage au chiffon sera importante pour retrouver le support brut de votre bois. EUCALYPTUS GRANDIS - Le bon choix d'un bois tropical. Vous pourrez alors sécher votre salon de jardin en eucalyptus en le stockant quelques jours à l'intérieur de votre maison avant de recouvrir la surface de votre bois de plusieurs couches jusqu'au rejet de l'excédent de produits. Rappelez-vous qu'il vaut mieux passer deux fines couches plutôt qu'une seule généreuse si vous comptez obtenir une finition parfaite. Traitez votre salon de jardin en appliquant le produit de manière homogène, et en évitant les coulures.