La réglisse glabre, de nom botanique Glycyrrhiza glabra est surtout réputée pour ses racines aromatiques. Elle est originaire du sud de l'Europe et de l'Asie, et pousse aujourd'hui dans différentes régions du monde (pourtour de la méditerranée, sud des États-Unis, au Moyen-Orient, Afrique du Nord, Île Maurice). En médecine traditionnelle, la réglisse était une plante reconnue pour ses capacités à traiter les rhumes, apasier les douleurs cardiaques, faciliter la digestion ou encore calmer les quintes de toux. Elle est consommée sous forme de tisane mais également sous forme de bâton correspondant à la tige souterraine de la plante. Aujourd'hui, l'extrait de réglisse est un composé fréquemment retrouvé dans les formules cosmétiques. Il se cache derrière les noms I. N. C. I. suivants: ammonium glycyrrhizate, dipotasium glycyrrhizate, glycyrrhetinic acid ou encore glycyrrhiza glabra root extract. Son dosage recommandé est compris entre 2 et 5%. Pour obtenir cet extrait, les racines sont séchées, pelées, puis réduites en poudre.
Avantages L'extrait de réglisse est utilisé comme antibactérien, anti-inflammatoire et antiviral, et favorise le système immunitaire. L'extrait de réglisse a un effet dissipant la chaleur et détoxifiant, expectorant et traitant de la toux, et de l'épigastre abdominal. L'extrait de réglisse a pour fonction de traiter le SIDA. Extrait de réglisse ayant pour fonction de bénéficier à l'estomac, de traiter la faiblesse de l'estomac, la lassitude et l'essoufflement. Emballage Poids 25 kg Dimensions 40 × 40 × 60 cm Bulk Packaging 25 kg/fût, 40 fûts par palette Delivery Time 15~20 jours Free Sample Available, convenient FEDEX, UPS and EMS services Payment D/A, D/P, L/C, T/T, MoneyGram, Western Union Start Port Qingdao, Tianjin Nos conseillers produits ont reçu notre formation technique sur les ingrédients biologiques et conventionnels, et ils regorgent d'idées pour améliorer vos produits. Couplé à notre service client hors du commun, vous aurez un fournisseur unique de matières premières. Contactez-nous et laissez-nous changer votre point de vue sur les fournisseurs de matières premières.
Par le passé, en Europe, on mélangeait la caliche à du chiendent torréfiée pour faire une boisson dite « hospitalière », qui se trouvait sur les tables de chevet de tous les hôpitaux de l'époque. Le "coco", extrait de réglisse, a été la grande boisson populaire pendant plus de deux siècles jusqu'à ce qu'elle se fasse détrôner par Coca-cola dans les années 50. Comment utiliser la réglisse en cuisine? Il s ert principalement à donner du goût dans les pâtisseries et les boissons. Bien sûr, on mâchouille sa racine tel un bonbon. En Asie, on l'utilise pour adoucir les soupes et dans certains mélanges d'épices. Le réglisse est excellent saupoudré sur du poulet. Son usage est très répandu dans la cuisine thaïlandaise. Quelles sont les propriétés de la réglisse pour la santé? Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter de la réglisse. Ses bienfaits pour l'estomac ne sont plus à démontrer. La caliche a été utilisée dans les cas d'ulcères et de gastrites. Elle est aussi recommandée pour combattre le rhume, la bronchite, les maux de gorge, surtout en association avec des feuilles d'eucalyptus globulus, et elle possède des propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires, diurétiques, laxatives et édulcorantes.
5. Problèmes de peau Les individus utilisent cette herbe sous forme de cataplasmes et de pommades pour traiter l'eczéma, les éruptions cutanées, le psoriasis et les démangeaisons et la peau sèche. Une petite recherche médicale qui a été effectuée indique que les agents adoucissants et anti-inflammatoires du gel de racine de réglisse peuvent diminuer les signes de dermatite atopique (eczéma). Le simple fait d'appliquer une pommade à base de racine de réglisse sur la zone 2 à 3 fois par jour peut aider à soulager les problèmes de peau. 6. Troubles gastriques et abdominaux L'un des avantages de l'extrait de racine de réglisse qui est utilisé assez fréquemment est qu'il peut être utilisé pour traiter les anomalies digestives et de nombreux problèmes avec les intestins. Les flavonoïdes de la racine de réglisse peuvent aider à soulager l'inconfort et l'inflammation du système digestif. De plus, les agents apaisants de la racine de réglisse peuvent calmer et apaiser le système de digestion, ce qui peut à son tour contribuer à favoriser la santé de l'intestin.
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La glycyrrhizine, l'ingrédient le plus important, est concentrée à une teneur garantie de 20%. Aucun autre solvant n'est utilisé, de sorte que la pureté naturelle de la matière première de haute qualité soit entièrement préservée. En séchant délicatement l'extrait par pulvérisation, on obtient une poudre d'extrait de réglisse hautement concentrée, sans aucune perte de principe actif. La seule étape de traitement supplémentaire consiste à le remplir dans nos gélules ultra pures. Elles ne contiennent donc que de l'extrait végétal de réglisse 100% pur, sans aucun additif ni excipient. Pour l'enveloppe des gélules, nous utilisons des gélules HPMC, qui contrairement à la plupart des autres gélules HPMC ou pullulan sur le marché sont 100% exemptes des additifs autorisés mais non déclarables comme le carraghénane et le PEG. Comme emballage, nous préférons le verre brun au plastique, plus respectueux de l'environnement, pour protéger au mieux le contenu de la lumière.
Fiche technique sur demande. Emballage: Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip, avec petite fenêtre pour voir le produit (joli et pratique). Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit. Préparation / Livraison: Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Mais quel délice cette confiture de lait concentré maison, simplissime à réaliser! confiture de lait concentré La recette de la confiture de lait concentré sucré est bien connue. Mais le problème est qu'elle demande 3 heures de cuisson en remuant régulièrement si on la réalise traditionnellement à la casserole. On peut aussi la réaliser en cocotte (ce qui réduit le temps à 40 minutes) mais la méthode la plus rapide est celle du Cookéo. Il ne faut qu'une boîte de lait concentré sucré et rien d'autre! Le Cookéo va se charger de transformer ce lait en confiture de lait divine! Elle est crémeuse et douce. Pour ma 1ère fois, j'ai réalisé cette confiture de lait pour ensuite l'incorporer dans ma « banoffee pie », une tarte à la banane typiquement américaine. Ce banoffee nécessite d'un caramel ou de confiture de lait. Recettes de Confiture de lait et Thermomix. Celle-ci est plus crémeuse et moins sucré. Elle est parfaite pour des desserts déjà sucrés. D'ailleurs, la recette de la banoffee pie suivra cette publication. La confiture de lait peut être savourée avec des gaufres, des crêpes ou même sur les tartines du petit-déjeuner.
Cela fait quelques temps que j'expérimente différentes façon de faire sa confiture de lait voici 3 exemples de préparation! La première est réalisée au Thermomix de A à Z et je l'avais d'ailleurs publié sur recettes approuvées Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: Plus d'1 heure Ingrédients Pour 1 pot de confiture: 1 c. à café de poudre de vanille ou 1/2 gousse de vanille fraîche 200g 160g de sucre blond ou roux 400g de lait entier Recette M ettre tous les ingrédients dans le bol du TM et régler 60min/100°C/vit. 1 SANS LE GOBELET à la sonnerie, programmer 15min. /Varoma/vit. Recette Confiture de lait avec lait concentre (facile, rapide). 1 SANS LE GOBELET Vérifier la consistance, si ce n'est pas assez épais remettre 10 min. 1 SANS LE GOBELET mettre dans un pot de confiture, laisser refroidir puis mettre au frigo
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