Pomme Caramélisée Au Cookeo Avec

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Pomme caramélisée au cookeo moulinex
Pomme caramelise au cookeo gratin

Pomme Caramélisée Au Cookeo Moulinex

Utiliser le Cookeo pour faire de la gelée de pommes demande plus de surveillance que ce je pensais au départ. La gelée a légèrement débordé au moment de l'ébullition, il m'a fallu ensuite de l'huile de coude pour bien nettoyer le Cookeo. J'ai même cru que je l'avais bousillé à peine quelques mois après l'avoir acheté. Ce que j'aime dans la gelée de pommes, c'est que l'on utilise absolument tout le fruit. C'est d'ailleurs dans les pépins et la peau que la pectine se concentre. Aussi, même dans les confitures classiques, c'est bien utile d'avoir des pépins de pommes sous le coude, ça évite de mettre du gélifiant du commerce à la place du sucre classique. La recette 2kgs de pommes 2L d'eau 50ml de jus de citron. Porc caramel au Cookeo : recette de Porc caramel au Cookeo. 1, kg de sucre en poudrex Débarrassez les pommes de leurs impuretés puis coupez-les en quartiers. Conservez le cœur et la peau. Allumez le Cookéo en mode « dorer » puis ajoutez-y les pommes. Recouvrez d'eau et du jus de citron. Aux premiers bouillons, passez en mode « mijoter » pendant 45 minutes.

Pomme Caramelise Au Cookeo Gratin

Un gâteau parfait en hiver avec les fruits de saison, le moelleux aux pommes et cannelle au Cookeo. Il sera apprécié par petits et grands au dessert ou au goûter. Ingrédients 6 personnes Matériel Moule à manqué ou rond Préparation 1 Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et blanchi. (bon à savoir: si vous n'avez pas de levure, ce qui m'est arrivé, battez très longuement les oeufs comme vous le feriez pour une génoise, le mélange devient bien blanc, très mousseux et gonflé. Incorporez délicatement le reste des ingrédients et vous obtiendrez un gâteau bien moelleux). 2 Incorporez la farine en la tamisant et la levure. Faites fondre le beurre (sans insister, il doit être à peine fondu) et ajoutez-le à la pâte. mélangez. 3 Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les soit en morceaux soit en lamelles. Incorporez-les à la pâte. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Compote pomme/poire caramélisé biscuit | Cookéo, Compote pomme poire, Recette lapin. Couvrez le moule avec un film alimentaire de bonne qualité, soigneusement.

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