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Imaginez... un cadre verdoyant en plein cœur de l'Auvergne où les vaches paissent sereinement entre 700 et 1 200 m d'altitude pour produire un lait d'exception... C'est dans cet écrin de nature niché dans le parc naturel régional Livradois-Forez, sur ce terroir de montagne et de plateaux que la Société Fromagère du Livradois produit ou afine chaque jour les 5 AOP fromagères auvergnates et d' autres spécialités fromagères régionales. Ici terroir et tradition sont plus que jamais au cœur des préoccupations de la Société Fromagère du Livradois pour vous proposer une palette de fromages diverse et variée: AOP Fourme d'Ambert, AOP Bleu d'Auvergne, AOP Saint Nectaire Laitier et Fermier, AOP Cantal, et AOP Salers... Pour preuve la collaboration depuis de nombreuses années avec des producteurs de lait dignes de confiance et garants d'une qualité en tout point irréprochable. Retrouvez sans plus tarder ces fromages de qualité sur notre boutique en ligne « Les fromages d'excellence ». Plus d'infos sur la Société Fromagère du Livradois par ici: Entreprise familiale depuis 3 générations, la Société Fromagère du Livradois perpétue la fabrication traditionnelle laitière et fermière de nombreux fromages auvergnats, basée sur la qualité du lait, des procédés de fabrication immuables et une qualité d'affinage exceptionnelle.

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200 salariés pour 60 ans de succès Romain Pallandre En arrivant à la Société fromagère du Livradois (SFL), Didier Thuaire est tout de suite très accueillant. En racontant l'histoire de l'entreprise, créée en 1949 par son grand-père et reprise par son père, qui s'est mis uniquement à la production laitière en 1959, puis par son frère et lui, il montre sa passion. Didier parle de son arrivée en 1986, et du décès de son père en 1992. Ensuite, dit-il, il a fallu s'organiser avec Philippe, son frère, pour gérer l'entreprise. Ce dernier s'occupe désormais du volet commercial et est installé à Clermont-Ferrand. Didier, lui, a la haute main sur la SFL, qui compte 90 salariés à Fournols. Un groupe important Le groupe compte aussi d'autres lieux de production à Tauves et Allanche, avec 34 salariés, deux sites dans le Cantal avec 3 salariés, un atelier de découpe à Clermont-Ferrand avec 49 salariés, une plateforme logistique toujours dans la capitale régionale avec 15 salariés et encore 8 personnes en Haute-Savoie et 15 près de Rocamadour, pour la production de fromages de chèvre.

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Informations Juridiques de SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS SIREN: 317 120 020 SIRET (siège): 317 120 020 00019 Forme juridique: SA à conseil d'administration (s. a. i. ) TVA intracommunautaire: FR77317120020 Numéro RCS: 317 120 020 R. C. S. Clermont-ferrand Capital social: 1 000 000, 00 € Date de clôture d'exercice comptable: 30/06/2022 Inscription au RCS: INSCRIT (au greffe de CLERMONT-FERRAND, le 01/01/2000) TÉLÉCHARGER L'EXTRAIT INPI Activité de la société SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS Activité principale déclarée: Fabrication, affinage, stockage, congélation de tous produits laitiers et agricoles et plus généralement toutes opérations s'y rapportant. Vente ambulante de produits laitiers, beurre, fromage. Transformation et vente de tous produits laitiers fabrication de tous fromages et dérivés, la collecte et le traitement du lait et ses dérivés Code NAF ou APE: 10. 51C (Fabrication de fromage) Domaine d'activité: Industries alimentaires Comment contacter SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS?

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Ancienne mention: Jean-Pierre GROUSSON, domicilié 5B rue Jules Ferry, 69270 FONTAINES SUR SAONE, titulaire. La société AUDIT ET FINANCE, domiciliée 27 route de Nonfray, Cran Gevrier, 74960 ANNECY, suppléant. Nouvelle mention: La Société G & A Audit, domiciliée 5 Bis Rue Jules Ferry, 69270 FONTAINES SUR SAONE, titulaire. Mme Delphine DESCAMPS domiciliée 38 Rue du Colombier, 69890 LA TOUR DE SALVAGNY, suppléant.

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Horaires d'ouverture Horaires définis le 11/03/2021 Jours fériés à venir Pentecôte 05/06/2022 Fermé Lundi de Pentecôte 06/06/2022 09:00 - 12:00 Les horaires peuvent varier Coordonnées +33 4 73 72 10 27 Entreprises similaires à proximité Le Bourg, 63980, Chambon-sur-Dolore Le Bourg, 63980, Fournols Le Bourg, 63980, Échandelys La Belette, 63890, Le Monestier Route D Issoire, 63630, Saint-Germain-l'Herm 30 Chemin Des 3 Chenes, 63600, Ambert INSCRIPTION GRATUITE! Inscrivez et développez votre entreprise avec TrouverOuvert et Cylex!

En savoir + AOP Cantal Vrai et nature... Fromage à pâte pressée non cuite, le Cantal se présente traditionnellement sous forme d'une roue légèrement bombée, pesant de 35 à 45 kg et ayant un diamètre de 36 à 42 cm... AOP Fourme d'Ambert Le plus doux des fromages bleus... Celle qu'on surnomme la Grande Dame au cœur tendre est un fromage persillé au lait de vache qui se présente debout sous la forme d'un cylindre dans son costume gris bleuté... AOP Saint-Nectaire Nectar de la nature... Avec sa forme ronde et généreuse, sa jolie croûte fleurie, sa pâte souple et tendre et son délicat goût de noisette, le Saint-Nectaire est un trésor auvergnat fabriqué au cœur du Sancy... AOP Salers Fromage fermier d'exception... Fromage d'exception exclusivement fermier, l'AOP Salers offre une production saisonnière du 15 avril au 15 novembre au cœur du Cantal... En savoir +