La Fromagerie de la Houssaye à Boissey est un des principaux soutiens de la Fromagère. Son Directeur, Serge Lechevalier, passionné du Pays d'Auge et de VTT a créé la Fromagère en 1996. La Fromagère - Le site du Billot. C'est d'abord un Fromager reconnu pour fabriquer les Livarot, Pavé d'Auge, Pont l'Evêque et sa spécialité le Deauville. Toute l'équipe de la Fromagère est fière de ses nombreuses médailles d'or au Salon de l'Agriculture à Paris. Lors de la Fromagère, la Fromagerie de la Houssaye offre un fromage à chaque participant! Avant de venir déguster ses fromages exceptionnels à la Fromagère, découvrez les fromages de l'Ami Serge:
La 22ème édition de la Fromagère se tiendra les samedi 12 et dimanche 13 mai au Billot, village situé sur la commune de l'Oudon. Au cœur de la Normandie, près de Livarot et de Camembert, le Billot est un village typique du Pays d'Auge. La région est toute en rondeur et l'on découvre partout, au détours des chemins creux, des champs couverts de pommiers et des maisons à pans de bois. Le Pays d'Auge est un lieu rare où la nature a été préservée. La fromagère le billet sur www. C'est dans ce petit coin de paradis qu'une solide équipe d'Augerons organise chaque année depuis 22 ans « La Fromagère », véritable fête de la randonnée au pays du fromage. A pied, en V. T. ou en vélo, en sportif ou en famille, selon votre humeur et votre goût, vous serez reçus pendant ces 2 journées par l'équipe organisatrice fière de vous faire découvrir ses richesses: des bois, des champs, des vaches, des vergers, des manoirs, des chapelles pour y perdre son latin et des chemins pour y perdre le nord … A deux heures de Paris, à une heure de Rouen et à une demi heure de Caen, « La Fromagère » propose à la fois des épreuves sportives et randonnée pour cyclotouristes et VTTistes de tout niveau et des ballades originales pour les adeptes de la marche à pied.
A savoir qu'il y a le parcours à repérer pour la rando ASG du 26 juin, je suis un sur projet de 60 Kms pour le grand parcours les autres étant des coupes de ce dernier Alors dite nous ce que vous voulez faire? Re: RANDO LA FROMAGERE LE BILLOT 08 mai 2016 Julien183 Mer 4 Mai - 6:43 Je ne sais pas encore. La fromagerie le billot journal. Le plus pratique serait PLE, mais ça va dépendre des parcours. Il nous faut des kms... Julien183 Messages: 88 Date d'inscription: 05/11/2013 Age: 34 Localisation: CAEN Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La boucherie - charcuterie - traiteur Le Billot de Brehand vous offre une multitude de produits afin que vous puissiez avoir un choix divers et varier ainsi vos envies. Parmi ces produits vous pourrez retrouver sur leur boutique en ligne: Du porc: filets, côtes, échine, rôti, brochettes, araignée etc… De boeuf: filets, rumsteak, steak, entrecôtes, bavettes, araignées, boulettes, brochettes etc… De l'agneau: gigot, côte d'agneau, poitrine, collier, rognon, brochettes etc … De la volaille: poulet, pintade, caille, magret de canard, coquelet, foie de volaille, cuisses, rôtis, escalopes etc…. De charcuterie: chipolatas, saucisses, merguez, pâtés, rillettes etc… De traiteur: des plats cuisinés, des salades, des légumes cuisinés etc…
Pelez l'oignon et la gousse d'ail, ciselez-les. Dans une casserole, faites dorer l'oignon et l'ail ciselés avec 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les arêtes et le zeste d'orange. Arrosez de vin blanc, salez et poivrez, ajoutez les grains de coriandre et les capsules de cardamone ouvertes. Faites cuire 15 minutes sur feu doux. Incorporez la crème fraiche et laissez frémir 5 minutes. Filtrez dans un chinois, pressez bien pour extraire tous les sucs. Versez la sauce dans la casserole et laissez-la réduire 15 minutes sur feu doux. Assaisonnez selon vos goûts. RANDO LA FROMAGERE LE BILLOT 08 mai 2016. Pelez les patates douces et les pommes de terre, coupez-les en cubes. Dans une sauteuse, verser une cuillerée à soupe d'huile d'olive et faites dorer les cubes de patate douce et de pommes de terre. Salez et poivrez. Cuire 15 minutes environ en mélangeant de temps en temps. Ajoutez un peu de persil ciselé. Dressez les assiettes, posez un rouleau de filets de poisson sur chaque assiette, nappez de la sauce chaude, puis ajoutez des cubes de patate douce et de pommes de terre sautées.
Max. Tarif adulte 0€ 5€ Tarif adulte 0€ 8€ Gratuit Aux alentours