On trouve également 34 viandes et volailles et 30 plats cuisinés, comme la potée auvergnate ou le cassoulet de Castelnaudary. Le Nutri-Score, facultatif, mais plus pour longtemps… Le Nutri-Score, a officiellement été introduit en France de manière facultative en 2016. Cependant, la Commission européenne envisage de le rendre obligatoire d'ici fin 2022. Une décision qui agace passablement les industriels locaux qui estiment que l'étiquetage nutritionnel risque de pénaliser les produits régionaux comme les fromages, dont environ 90% sont classés D et E. L'interprofession Roquefort a d'ailleurs demandé en octobre 2021 d'être dispensée de ce système d'étiquetage. Une demande soutenue par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie qui avait recommandé de « revoir la méthodologie » du Nutri-Score. Les huiles et fromages grands perdants Les résultats de l'étude menée par l'UFC-Que Choisir révèlent que sur les 588 produits sélectionnés, 25% sont classés D et 13% sont notés E. Olivier Andrault déclare qu' « Il ne s'agit pas d'interdire ces produits, mais seulement de dire que compte-tenu de leurs teneurs élevées en gras, en sel ou en sucre, il faut les consommer de manière plus raisonnable.
Résultat: plus d'un quart (26%) est noté A et deux-tiers obtiennent une des trois meilleures notes. Il n'est donc pas vrai que le Nutri-Score pénalise les produits régionaux. Selon l'UFC-Que Choisir, cela dépend en effet du panel de produits qui est sélectionné. Les fromages pénalisés par leur teneur en gras et sel La question du Nutri-Score et de sa pertinence pour les produits régionaux a été soulevée par le lobby des fromages. Ces derniers, très gras et très salés par essence, reçoivent en effet des notes plutôt dans le bas de l'échelle du Nutri-Score. 90% des fromages seraient ainsi mal notés. Néanmoins, comme le rappelle l'association, le Nutri-Score n'implique pas une interdiction de vente ou d'achat pour les produits mal notés, qu'ils soient, par ailleurs, industriels, artisanaux ou régionaux. Le Nutri-Score n'est qu'un indicateur pour que le consommateur mange mieux et réduise sa consommation de produits mal notés pour privilégier les produits ayant une forte valeur nutritionnelle.
Forum Grèce Restos et gastronomie Grèce Kalamata Signaler Joguy Le 03 février 2022 Bonjour Où peut-on acheter des produits locaux à Kalamata, autre qu'à l'aéroport? Merci Re: produits régionaux à kalamata Caroline Il y a 3 mois Bonjour Et bien partout dans la ville de Kalamata dans les petits magasins locaux, renseignez vous aussi sur le jour du marché. La ville de Kalamata n'est pas bien grande vous trouverez de nombreux magasins locaux dans le centre Glen-Coe Il y a 3 mois,, Bonjour Où peut-on acheter des produits locaux à Kalamata, autre qu'à l'aéroport? Merci Plutôt dans les minimarkets que dans les cabinets médicaux... ou les quincailleries;) Glen Coe, je cherchais un commerce autre qu'un mini ou super market! Un commerce plus local, plus personnel, plus artisanal, plus authentique... Merci Caroline. D'après ce que vous me dites je trouverai sans mal ce genre de petit commerce et je chercherai les marchés du seul jour où je serai à Kalamata Merci pour cette réponse c'est ce genre de magasins qui m'intéresse et je regarderai pour les marchés.
Coffrets garnis ou panier personnalisé Le but n'est pas de commander un seul bocal de caramel au beurre salé breton. Le but c'est de se faire plaisir et de remplir son panier avec des produits régionaux difficilement accessibles autrement. Dans le cas où vous voudriez en faire cadeau, vous pouvez également opter pour des coffrets garnis. Les coffrets sont composés de produits originaires d'une région donnée. Le coffret est fait pour être offert, il est souvent emballé dans un joli emballage. Cuisine Navigation de l'article
On trouve également 34 viandes et volailles et 30 plats cuisinés, comme la potée auvergnate ou le cassoulet de Castelnaudary. Le Nutri-Score, mis en place en 2016, est aujourd'hui facultatif en France mais la Commission européenne envisage de rendre obligatoire l'étiquetage nutritionnel d'ici fin 2022 et le score français pourrait être choisi. Ce choix est contesté par certains industriels, qui l'accusent de pénaliser les produits régionaux comme les fromages, dont environ 90% sont classés D et E. L'interprofession Roquefort a par exemple demandé en octobre dernier d'être exemptée de ce système et le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie avait pris position dans la foulée en invitant à "revoir la méthodologie" du Nutri-Score. Des huiles d'olive et la cancoillotte notés "C" Dans son étude, l'UFC-Que Choisir compte 25% d'aliments classé D et 13% d'aliments notés E. "Il ne s'agit pas d'interdire ces produits, mais seulement de dire que compte-tenu de leurs teneurs élevées en gras, en sel ou en sucre, il faut les consommer de manière plus raisonnable", soutient Olivier Andrault.
Un coffret avec pleins de bonnes choses à déguster, une valeur sûre! Commerçante très agréable et disponible. Joli petit magasin avec de beaux et bons produits. On y revient à chaque passage aux Angles.
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Un autre point, je trouve que le site internet de La boîte à bons points n'est pas clair, on s'y perd. Il faudrait le retravailler.