Une histoire peu commune Ils font appel à un architecte et aux artisans locaux pour les aider à concrétiser leur rêve. Ils ont travaillé d'arrache pieds pendant 4 longues années au mépris des hivers rigoureux, pour redonner vie à ces vieilles pierres. Domaine du germain prix et. Ils ont associé l'écologie à toutes les étapes de la restauration. De la mise en œuvre, aux matériaux en passant par une exigence forte en termes de consommation d'énergie et de gestion des eaux, sans oublier le jardin et les arbres majestueux qui le composent,
Salon des Débouchées Dimanche 25 novembre 2018 Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon Fiche_detaillee
Présentation du vin Cette bouteille porte le nom de son cépage, le persan, qui était en voie de disparition il y a quelques années et qui suscite depuis un regain d'intérêt et de curiosité. Il aime les terroirs secs et calcaires comme ceux que lui offre le domaine Saint Germain. Après des vendanges mécaniques, une vinification traditionnelle et un élevage en cuves inox, ces vignes de persan donnent naissance à un Vin de Savoie rouge rustique et austère mais désaltérant, fruité et séduisant, avec de la violette et du pruneau au milieu des fruits rouges et des épices. Achat vin bio Domaine Saint-Germain - Raphaël Saint-Germain Comparatif et achat de vin biologique en Savoie. Une bouteille à boire dans les 4 ou 5 ans.
Au nez Nez au subtiles senteurs fruitées (poire, pêche), florales et végétales (verveine, tilleul) et aux arômes d'agrumes. En bouche Attaque droite, velouté et sensuelle. Acidité présente. La finale riche et nette. Température de service 10-12°C Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Poisson, Coquillage & Crustacé Accords recommandés Rôti de lotte, noix de saint-jacques grillées, daurade grillée, pommes de terres mixées à l'huile d'olive, saumon mi-cuit au cresson frais. DOMAINE DES ROCHES NEUVES - THIERRY GERMAIN Véritable leader de l'appellation Saumur - Champigny, Thierry Germain est également l'un des plus grands représentants de La Loire en générale. D'une formation bordelaise, ce vigneron atypique a su exploiter d'une manière peu habituelle l'immense potentiel des terroirs de Loire et du cépage Cabernet Franc. Moulin-a-Vent du Domaine du Germain - Vin rouges de Moulin-à-Vent. Avec une gamme de vins assez complète et sans aucunes fausses notes, découvrez des vins tout en finesse et élégance, que le temps ne pourra rendre que plus beaux.
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