La Balade des Autruches est l'un des deux sites d'élevage d'autruches du département des Deux-Sèvres. Elodie Gauthier, sa créatrice, vous fait partager sa passion pour cet animal qui mesure près de deux mètres de hauteur et pèse de 90 à 150 kilos. Pour une journée ou un week-end atypique en famille dans les Deux-Sèvres La Balade des autruches pour une journée en famille à La Peyratte Cette ferme-auberge atypique vous accueille chaque année du 15 avril au 1er septembre au sein de son site préservé peuplé d'autruches et autres animaux pour découvrir le monde de cet oiseau si particulier. Les vendredi, samedi et dimanche des visites suivies d'un repas de grillades d'autruches sont organisées sur réservation. Vous pourrez même observer les premiers pas des autruchons (si la saison le permet) Des visites de groupes ou pour les familles sont organisées pour partir à la découverte de ces oiseaux plutôt rares sous nos latitudes puisqu'il provient originairement du continent africain. Elevage d autruche dans l oise d. Lors de votre visite Elodie et Murielle vous expliqueront, tout en vous faisant visiter leur élevage, comment cet animal a évolué depuis des millénaires, comment il construit sa famille axée autour d'un couple de dominant et où le mâle est un vrai "papa poule"!
Juillet et août: tous les jours 10h-12h et 14h-18h. Autre période sur rendez-vous. Tarifs: Adulte et groupe adultes: 4€. Enfant et groupe enfants: 3€. Visite guidée (1h) sur rendez-vous pour les groupes. Groupe de 20 à 60 personnes.
Malgré toutes ces difficultés, le couple d'éleveurs s'accroche. Aujourd'hui, il peut s'enorgueillir de posséder dix beaux spécimens. Alors pourquoi tant d'efforts? « Il y a beaucoup de choses à faire avec les autruches, il faut juste avoir les idées », explique Hubert Mention. Comme tout bon éleveur, il vend sa viande (steak, rôti à partir de 30 le kilo). Avec succès! Pendant les fêtes de fin d'année, c'est 230 kg qui partent en deux semaines. Et puis, une autruche, c'est aussi une grosse poule de deux mètres et 120 kg quand elle a seize mois. Imaginez les oeufs! Un seul représente l'équivalent de vingt-quatre à trente oeufs de poule... Elevage d autruche dans l oise il. Une belle omelette! Steaks, oeufs et plumes! L'animal a aussi des atouts autres que culinaires. Les oeufs, par exemple, peuvent être décorés... Et puis il y a les plumes. A Maisoncelle-Tuilerie, on les utilise en direct pour fabriquer des plumeaux ou des crayons... « Certaines personnes ne viennent que pour les plumes et s'en servent pour décorer des costumes », remarque Bénédicte Parrier.
Une famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. C'était il y a 20 ans. Un pari osé au pays de la vache aubrac. Une entreprise réussie. C'était il y a plus de 20 ans en pleine crise de la vache folle. Le marché de la viande de boeuf s'était effondré, il fallait trouver des solutions. C'est comme cela que cette famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. Une production essentiellement pour la viande. L'autruche est une viande rouge qui peut se cuisiner comme le boeuf. Elle a l'avantage d'être moins grasse et d'apporter plus de protéines et de fer. Agriculteur éleveur du 60 (Oise). A Senergues, l'élevage d'autruches de la famille Vigouroux peut aussi se visiter. Dans ce secteur de l'aveyron, il est plus habituel de voir dans la campagne des vaches de la race aubrac. Voir le reportage de Justine Reix avec Sarah Karama
Les autruches ont plusieurs destinations: la viande (très recherchée dans les régimes diététiques grâce à son faible taux en graisses mais à son apport très riche en protéines), le cuir, les cosmétiques et les plumes. Mais ce qui motive Sylvette, c'est de faire partager sa passion de ces oiseaux au public. Pour accomplir au mieux sa mission (elle reçoit jusqu'à 10 000 visites annuelles, dont des scolaires venant de toute l'Ile-de-France et même de plus loin), elle se rend une fois par an en Afrique du Sud - « le must en matière d'élevage d'autruches ». Et elle peaufine la présentation de sa ferme. « Il faut compter au moins deux heures pour faire le tour de l'élevage, avertit Sylvette. J'en profite pour casser des idées reçues sur l'autruche. Eleveurs d'autruches - Site de leseleveursdautruchesdefrance !. Par exemple, la tête dans le sable. Ce n'est pas par peur que le ratite (NDLR: oiseau coureur) fait ça, mais pour vérifier que ses oeufs sont à bonne température. Ces animaux vivent sur la Terre depuis cent vingt millions d'années, l'homme que depuis sept millions, alors on leur doit le respect.
EARL AUXENFANS FERME de CALFEUX 60190 Lachelle L'établissement EARL AUXENFANS a pour activité: Culture et élevage associés, Exploitation agricole à responsabilité limitée, 0150Z, crée le 1 févr. 2001, siège principal. EARL BEUVRIER 19 GRAND rue RUE 60120 Blancfossé Culture et élevage associés, Exploitation agricole à responsabilité limitée., EARL BREUQUE 12 Rue de BEAUDEDUIT 60210 Offoy EARL CRIGNON 9 Rue de GRANDVILLIERS 60210 Daméraucourt L'établissement EARL CRIGNON a pour activité: Culture et élevage associés, Exploitation agricole à responsabilité limitée, 0150Z, crée le 1 avr. Elevage d autruche dans l'oise. 1991, siège principal. EARL DE LA FRENIERE 2 Rue de la PLANQUETTE 60150 Machemont Culture et élevage associés, Exploitation agricole à responsabilité limitée., Agriculteur à Machemont EARL DE ROUGEMAISON 12 GRAND rue de ROUGEMAISON 60360 Luchy L'établissement EARL DE ROUGEMAISON a pour activité: Culture et élevage associés, Exploitation agricole à responsabilité limitée, 0150Z, crée le 1 janv. 1995, siège principal.
C'EST UN EUPHÃ? MISME de dire que le couple Robert est original. Pour l'anniversaire de Sylvette, son mari Emmanuel a offert à sa belle une paire de lamas. Deux animaux qui complètent un tableau agricole plutôt atypique. Depuis vingt ans, ces deux fermiers de Montmachoux, à côté de Montereau, élèvent des autruches. Ils fêtent en grande pompe cet anniversaire ce week-end en ouvrant les portes de leur élevage, le plus ancien de France. « Quand on a acheté pour le plaisir nos quatre premières autruches en 1987, ce n'était pas du tout à la mode, se souvient Sylvette Robert. Mais ce qu'on n'avait pas prévu, ce sont les oeufs. Bien évidemment, on a gardé les petits. De fil en aiguille, ça a commencé à se savoir et des gens ont voulu venir voir nos autruches. La Balade des Autruches à La Peyratte en Deux-Sèvres. La maison du tourisme nous a réclamé des visites... L'aventure était lancée. » Emmanuel et Sylvette Robert élèvent désormais une centaine de reproducteurs, générant de 500 à 1 200 naissances par an, et ont complété leur élevage avec des nandous et des émeus.