En Afrique comme partout ailleurs dans le monde, la montée vertigineuse du cours du blé, impacte lourdement la consommation du pain. Une situation qui s'aggravera sans doute avec l'embargo de l'Inde (deuxième producteur mondial du blé) décidé ce 17 mai 2022, sur les exportations de cette denrée « sauf autorisation spéciale du gouvernement » alors que la pénurie de blé sur le marché a déjà commencé à se faire sentir depuis que la Russie (premier producteur au monde) et l'Ukraine (5e producteur au monde) sont entrée en guerre. Le prix de la tonne de blé sur le marché européen est passé à plus de 438 euros, soit le double de sa valeur il y a douze mois. Sur le marché africain, les statistiques ne sont pas clairement encore établies. Le pain, de la cherté à la pénurie Mais le constat est clair, dans plusieurs pays du continent, non seulement le pain devient plus cher. Achat Gâteau Oriental pas cher ᐅ Promo et meilleur prix Gâteau Oriental. Mais il en manque aussi sur le marché. Au Togo par exemple, le prix de la baguette du pain de 100 Fcfa (environ 2usd) est passé à 125 ou 150 Fcfa (2, 5 ou 3 usd environ).
Sur la plupart des tables des marocaines, on retrouve cette pâtisserie sucrée que l'on mange avec la soupe harira.
En ce sens que le ministère du commerce gouvernement (togolais) est bien lui-même « dans cette dynamique de promotion du consommer local ». Donc nous sommes en train d'étudier toutes les options possibles. Dans peu de temps nous donnerons une suite. De la même manière que gouvernement, avait sollicité, au début de la pandémie du covid19, les artisans à la création des masques artisanales pour faire face à la pénurie et la cherté des masques ». A-t-il soutenu En attendant, le Togo a décidé d'exonérer de la TVA plusieurs produits importés ou vendus sur le marché togolais à l'exemple du blé et du lait. Prix gateaux orientaux au kilo 2021. Des mesures sans réels effets pour l'heure, sur la pénurie.
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