Les savons au lait d'ânesse de l'Asinerie des Petites Fleurs sont dans les rayons de l'épicerie équitable depuis septembre. Certains d'entre vous sont devenus des inconditionnels de ce produit doux pour les enfants, les peaux fragiles ou allergiques, fabriqué tout près d'ici. Pour les soins quotidiens, vous trouverez maintenant la gamme cosmétique au lait d'ânesse. Crème Visage à 20% de lait d'ânesse frais: une crème hydratante pour tous types de peaux fragiles, sensibles, irritées.
Ce lieu incroyable situé dans le Parc naturel du Pays des Collines, dans la province du Hainaut offre un paysage bucolique de bosquets et de bocages. C'est dans cet environnement qu'une passionnée des ânes, Marie Tack, et sa famille, ont créé il y a plus de 15 ans, une asinerie dans une maison ancienne de 1500, Le Château des Mottes. Elle est arrivée avec 7 ânes en 1998 et accueille aujourd'hui, sur 42 hectares, 153 animaux, ânes catalans, andalous, baudets du Poitou et le fameux « Grand Gris des Collines » qu'on ne trouve qu'ici. Tous des races géantes! Tous les dimanches, les propriétaires du lieu ouvrent les portes du domaine aux enfants de 14h à 18h. Au détour des grandes écuries et dans les prairies, grâce à des panneaux didactiques, on y apprend un peu plus sur l'âne et sur la production de lait d'ânesse… A 16h, on peut même assister à une séance de traite (manuelle! ) et goûter le délicieux breuvage, directement sorti de l'animal. Un régal! Les enfants peuvent d'ailleurs être invités à rentrer dans les boxes et à être en contact direct avec les ânes.
Car un âne demande de l'attention, et de l'éducation, pour pouvoir devenir un véritable compagnon. Il le redit sur son site: "Nous vous rappelons qu'un âne n'est pas un sous cheval mais est un compagnon exceptionnel plus proche de vous qu'un chien et qu'il a besoin de soins et de terrain. Ce n'est pas un jouet d'enfant" Bon, quand on voit cette photo, on avoue qu'on aimerait bien en adopter un: Il est possible de visiter l'Asinerie le samedi et mercredi après-midi: pour y être allée avec la petite fille de Mathilde, âgée de 16 mois, je peux vous dire que ça plait! Chez les épicières aussi, les mamans et les petits se ressemblent comme deux gouttes d'eau... Le savon au lait d'ânesse est composé à 8 ou 10% de lait d'ânesse pur. Celui-ci n'est pas chauffé, car au-dessus de 37°c, il perdrait toutes ses vertus. Apparemment, la plupart des savons au lait d'ânesse sur le marché utilisent du lait en poudre où ayant été chauffé. Le lait d'ânesse est surtout utilisé en cosmétologie, car ne contenant guère de caséine, il ne peut pas servir à la fabrication de fromage ou de yaourt.
Retrouvez dès à présent les savons au lait d'ânesse de l'Asinerie des Petites Fleurs à l'Epicerie Equitable. Un produit qui a tout pour plaire: provenance locale (à une cinquantaine de kilomètres de Lille), en direct d'un producteur passionné respectant la nature et les animaux, vertus pour les peaux les plus sensibles, et aspect gourmand d'un gros bonbon, avec ses petits rubans de couleur. Dans l'objectif de proposer toujours plus de produits locaux, les épicières se sont rendues à Rebreuve-Ranchicourt dans la campagne près de Béthune, pour visiter l'Asinerie des Petites Fleurs. L'Asinerie, c'est l'affaire de toute une petite famille: nous avons été accueillies par Madame et sa petite fille, en pleine fabrication des savons avec une machine rigolote qui fait des scoubidous de savon pour bien mélanger les composants. Ensuite, direction la pâture où les ânesses et ânons se faisaient beaux pour la rentrée: Grégory, le producteur et ses grands garçons encore en vacances ramenaient les petits et leur maman chacun leur tour au maréchal-ferrant, la difficulté de la chose étant de ne pas mélanger ceux qui avaient déjà été ferrés et les autres!
Une belle occasion de se ressourcer! illustration: Site de l'Asinerie du Pays des Collines