Le Bahama Mama est une île sur le thème de cocktail à base de rhum, liqueur de café, de liqueur de noix de coco et jus d'ananas, bien agiter avec de la glace et verser le liquide dans un verre collins rempli de glace. Le Blue Hawaiian caractéristiques de jus d'ananas, le rhum, curaçao bleu et de liqueur de noix de coco, le tout mélangé et versé dans un verre collins rempli de glace. Top des boissons tropicales, avec une île sur le thème de la décoration, comme un morceau d'ananas ou un cocktail parapluie. Bottoms Up Un jeu de tir est traditionnellement un coup droit de l'alcool pur. Certaines boissons appelé les tireurs sont servis avec une variété de tous les ingrédients dans un verre à liqueur. Par exemple, un Porto Covo est à parts égales de l'absinthe, de la vodka, liqueur de banane et de noix de coco, liqueur, bien mélangé et servi dans un verre à liqueur. Pour les couleurs de boire, de faire une Émeraude Abattu par la superposition des parties égales de noix de coco, liqueur et de la liqueur de melon, puis finition avec de la liqueur de banane sur le dessus.
Je vous donne la recette du vin de noix et celle de la liqueur de noix, vous choisirez, ce sont celles que je fais. Préparation: 60 minutes Pour 12 personnes Ingrédients: Liqueur de noix vertes: Mettez 20 noix vertes vertes écrasées à macérer (j'utilise une bonbonne en verre), le zeste d'un citron, 3 clous de girofle et une gousse de vanille fendue dans 2 l d'eau de vie de fruits (vous pouvez vous servir aussi de Marc de Provence) pendant 60 jours. Filtrez, ajoutez 1 kg de sucre et attendez 3 semaines en remuant souvent, puis filtrez. Mettez en bouteilles et faites vieillir 6 mois. La recette: Vin de noix vertes: Concassez 45 noix (n'oubliez pas les gants! ) Mettez dans une bonbonne, versez 5 l de vin rouge corsé, 1/2 l d'eau de vie de fruits, 1 orange coupée en morceaux et 800 g à 1kg de sucre cristallisé, 1 bâton de vanille, 4 clous de girofle, 1/2 cuillère à café de canelle et la même quantité de muscade. Fermez et laissez macérer 45 jours, en agitant souvent. Filtrez et mettez en bouteilles et bouchez.
Lire aussi: Comment cuisiner des haricots rouges. Fermer le bocal et procéder à la fermentation pendant 1h à 100°C. Comment peut-il être conservé dans des bouteilles sans stérilisateur? Un moyen simple de le faire est de mettre de l'eau dans une grande casserole, de la porter à ébullition et d'y tremper les bouteilles pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, les bocaux doivent bien sécher et retourner sur un chiffon propre. Comment nourrir les tomates concassées? Déposez les morceaux de tomates sur une surface propre et laissez-les sécher au soleil. Utilisez un séchoir solaire pour obtenir un meilleur produit. Pour éviter d'abîmer les tomates lors du séchage en plein soleil, couvrez-les d'une moustiquaire. Comment faire mûrir les tomates sur pied? Collez-le sur les tomates bananes! Ils libèrent du gaz éthylène pour brûler les tomates et accélérer le processus. Sur le même sujet: Comment faire cuire du faisan. Il en va de même pour les pommes, les poires et les pinceaux! Comment obtenir très rapidement des tomates sur la vigne?
La saveur de noix verte devrait prédominer: noisette, légèrement amère, une touche boisée, et un peu vanille et sucrée. Une fois que vous avez mis la main sur des noix vertes, commençons. 01 of 04 Rassemblez vos ingrédients Ingrédients pour préparer le nocino. Tania Mattiello Vous aurez besoin de: Pot de verre de 1 gallon avec couvercle 25 noix vertes 1 litre (4 tasses) 190-preuve Everclear 4 clous de girofle entiers 1 bâton de cannelle Le zeste de 1 citron (vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes et faire de larges bandes de zeste, afin de faciliter l'égouttage des morceaux plus d'inclure la moelle blanche amère. ) 1/2 noix de muscade entière (râpée de tous les côtés) 10 grains de café Sirop simple: 3 tasses de sucre dissous dans 4 tasses d'eau (Ajouté après la première période de perfusion de 30 jours. Gants en caoutchouc à porter en tranchant … PLUS noix vertes 02 de 04 Laver et trancher les noix Noix vertes en quartiers. Danette St. Onge Après avoir soigneusement rincé et séché les noix, servez-vous d'un couteau de chef bien aiguisé pour couper les noix en deux dans le sens de la longueur, puis à nouveau chaque moitié pour former des quartiers.
Marie Claire Cuisine et Vins de France Vins & boissons Recettes de cocktails Faire du vin de noix maison est très facile avec notre recette pas à pas. Des noix vertes, de l'eau-de-vie, du vin rouge, du sucre et des épices (vanille, muscade et clous de girofle) vous seront nécessaire pour préparer cette liqueur aux noix maison! Infos pratiques Nombre de personnes - Quantité pour 4 bouteilles Temps de préparation 1 heure Temps de trempage 40 jours Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 25 noix vertes 1 l d'eau-de-vie 3 l de vin rouge 1 kg de sucre 1 gousse de vanille 1 noix de muscade râpée Quelques clous de girofle La préparation de la recette 1. Pilez les noix avec leur écorce verte. 2. Mettez les morceaux dans une dame-jeanne ou un tonnelet avec le vin rouge, l'eau-de-vie, le sucre et les épices. 3. Mélangez bien. 4. Laissez macérer pendant 40 jours. 5. Filtrez et mettez en bouteilles. Gardez au frais. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro NCF Conseils Choisissez pour cette recette des noix vertes.
Patientez 3 mois avant de consommer et servez frais. Le vin de noix peut vieillir plusieurs années et se bonifie avec l'âge; j'espèére vous avoir été utile, si comme nous vous appréciez ces apéritifs maison, je pourrai vous donner les recettes des vins d'oranges et de pêches.
Oui, mais comment? En optant cette fois-ci pour des noix sèches. Pour la concoction, commencez par les broyer en veillant à conserver un gros morceau et les griller. Mettez-les ensuite dans un récipient et recouvrez-les avec de l'eau bouillante. Réservez. Une fois le mélange refroidi, vous pouvez y ajouter ½ L d'alcool ou d' eau de vie, et ½ gousse de vanille. Laissez infuser durant une dizaine de jours avant d'égoutter le tout. Il ne vous reste plus qu'à y incorporer 400 g de sucre en poudre et à bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois. Versez l'ensemble dans une bouteille ou un grand flacon. Vous pouvez consommer cette boisson avec modération en apéritif ou en digestif.