Le kamado n'est pas un barbecue traditionnel! Sa forme ovoïde fermée permet de maitriser à la perfection la température de celui-ci pour une cuisson parfaite à chaque fois. Mais quel kamado choisir? Quels sont les avantages de ce type de barbecue? Et quelle taille convient le mieux pour votre famille? Les Secrets du Chef vous donne les meilleures astuces pour bien choisir votre barbecue Big Green Egg! Comment bien choisir son « kamado »? Faut-il choisir Big Green Egg ou Kamado Joe? Depuis 1974, la marque Big Green Egg propose le kamado original et a su faire ses preuves sur le marché! Leur service est impeccable est leur barbecue est garantie à vie! Kamado Joe est plus nouveau sur le marché (courant des années 2000) et possède donc quelques années d'expérience en moins que leur principal concurrent. Quelles sont les principales différences entre les marques? La Céramique: Contrairement au Kamado Joe, la céramique Big Green Egg a été développée par la NASA, preuve de sa qualité exceptionnelle!
Les possibilités sont illimitées: de l'apéritif en passant par les entrées aux desserts, le barbecue en céramique Big Green Egg comblera toutes vos attentes! En plus des grillades, vous pouvez également utiliser l'EGG pour la cuisson indirecte (comme un four à convection), la cuisson lente, le fumage à froid ou à chaud, la cuisson au four, le rôtissage, la cuisson des pizzas et du pain et bien d'autres préparations. Sa composition en céramique de haute qualité assure un excellent maintien de la température à l'intérieur de l'œuf, de quoi sublimer vos grillades et laisser libre cours à votre imagination. Économique, sa structure fermée vous assure une faible consommation de charbon de bois. De plus, le Big Green Egg est très sûr d'utilisation car même à une haute température intérieure, sa paroi extérieure ne sera jamais brûlante. Utilisez votre barbecue en toute sécurité et à n'importe quelle occasion. Grâce à ces nombreuses caractéristiques uniques, diversifiées et multifonctionnelles, le Big Green Egg représente une véritable cuisine complète et vous permet de profiter pleinement de la cuisine en plein air.
Big Green Egg propose une gamme de barbecue en céramique permettant toutes sortes de cuissons avec une garantie à vie limitée. Vous pouvez bien sûr griller, mais aussi faire de la cuisson lente, l'utiliser comme un four avec le diffuseur de chaleur indirecte "ConvEggtor" ou l'utiliser comme fumoir pour fumer et aromatiser vos aliments tout en les cuisants. Son fonctionnement inspiré du Kamado japonais en céramique permet un contrôle de la température très précis, même au cœur de l'hiver. Découvrez la gamme complète de Big Green Egg chez Tom Press et de nombreux accessoires. Barbecue céramique 25 cm Big Green Egg Mini Pas encore d'avis Barbecue en céramique 25 cm Big Green Egg Mini. Le plus petit, pour les balcons ou la cuisson de plats individuels à la carte en restaurant. Garantie à vie.
En effet, le barbecue est réalisé en céramique et peut supporter des températures allant jusqu'à 370 ° C. Mais il est également idéal pour une cuisson à base température puisque grâce à son système de répartition uniforme de la chaleur, les ingrédients cuisent plus vite, mais permettent également de préserver la saveur et les arômes des aliments. De quoi te cuisiner (presque) n'importe quel repas sur le grill! Pratique et maniable Mais le must dans tout ça, c'est surtout qu'il ne prend pas beaucoup de place. La grille du barbecue fait à peine 27 centimètres de diamètres, de quoi le ranger où tu veux et très facilement. Alors si tu fais partie de ces gens qui vivent en ville et qui ont une mini-terrasse en guise de jardin, tu n'as plus d'excuses pour les barbecues! Si tu veux te le procurer avant les prochains jours de beau temps, c'est ICI! Lidl