Le savoir-faire et l'expertise Pour une efficacité maximale, toute la production et l'ensemble du stock sont gérés informatiquement dans notre ERP. TRAVIE a mis en place un Système Qualité reposant sur des procédures de production rigoureuses et un processus d'amélioration continue. Sans oublier les certifications FSSC22000, Certisys et HACCP dont TRAVIE dispose pour la production alimentaire.
Elle a de plus estimé que le coût des masques transparents existants était élevé et a en conséquence décidé de prendre en charge leur production sur la commune.
`Depuis octobre 2001, la situation s'est encore détériorée suite à la perte de clients importants dont la Sabena après sa faillite. Rien que ce contrat-là occupait 45 personnes handicapées, explique Catherine Quévy, chargée des ressources humaines à l'atelier. En outre, ajoute la direction, ces deux dernières années, les résultats d'exploitations sont négatifs. `Les pertes ont pu jusqu'à présent être absorbées par les réserves engrangées pendant les années fastes. ´ Ces six premiers mois de 2002, l'atelier enregistre des pertes à concurrence de 660. Ateliers protégés - Heures d'ouverture et horaires des commerces et magasins. 000 € et prévoit pas moins de 430. 000 € de négatifs dans les prochains mois. `Nous sommes donc obligés d'envisager le licenciement de 90 personnes handicapées et de 24 valides. ´ La direction va rencontrer les représentants du personnel pour examiner avec eux les possibilités d'éviter ou de réduire le licenciement collectif et de l'accompagner de mesures sociales (reclassement des licenciés). Encore un espoir? © La Dernière Heure 2002
Presse purée et moulin à légumes Presse purée - Oubliez la purée lyophilisée: la vraie purée maison est rapide et facile à faire, et tellement meilleure! Quelques pommes de terre bien choisies, un presse purée électrique ou manuel et voilà comment régaler petits et grands. Qu'il soit en inox ou en silicone, le presse purée s'invite chez les particuliers comme les professionnels. Retrouvez la sélection faite par Le presse purée manuel, aussi appelé écrase pomme de terre, permet d'écraser légumes et fruits déjà cuits afin d'obtenir une texture molle, voire très lisse. Le presse purée permet d'obtenir de délicieuses purées à l'ancienne ou encore des compotes. Le presse purée manuel se dote d'un manche et d'une grille perforée. Cette dernière peut être doublée d'une grille en forme de zig-zag, qui va d'abord écraser grossièrement le fruit ou le légume, avant de lui donner une texture plus fine. Le presse purée peut également être à levier. Pour l'utiliser, il suffit de coincer le fruit ou le légume dans l'ustensile et de refermer dessus la partie supérieure.
Moins cher que la version en inox, le presse-purée en plastique coute entre 10 et 20 euros. Presse-purée à levier Presse-purée à levier Contrairement au moulin à purée, le presse purée à levier ressemble à une petite casserole avec un couvercle et une grille en guise de fond. Conçu en acier inoxydable, il est muni d'une queue et d'un manche ergonomique. En appuyant sur le manche, on presse le légume ou le fruit placé à l'intérieur du récipient. La purée ressort par la grille. Le petit diamètre du presse-purée à levier limite le gaspillage et les éclaboussures. Il suffit de procéder au pressage au-dessus d'un bol pour récupérer la totalité de la purée. Avec ce broyeur de patates, pas besoin de tourner de manivelle. Une bonne poigne suffit grâce à une prise en main facilitée. Lavable au lave-vaisselle et moins encombrant qu'un moulin à légumes, il se range sans difficulté dans un placard. Le coût d'un presse-purée à levier varie entre 15 et 40 euros. Ecrase pomme de terre Ecrase pomme de terre Par définition, un écrase pomme de terre sert à écraser les légumes et les fruits afin d'obtenir une purée onctueuse ou une compote délicieuse.
Livraison à 23, 51 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 8, 99 € (7 neufs) Livraison à 79, 47 € Temporairement en rupture de stock. Livraison à 23, 67 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 40, 35 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. 10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon Livraison à 24, 91 € Il ne reste plus que 10 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 22, 00 € (7 neufs) Livraison à 29, 64 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 41, 73 € (3 neufs) Autres vendeurs sur Amazon 17, 90 € (5 neufs) Livraison à 26, 43 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock. Livraison à 34, 81 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 54, 85 € (2 neufs) Livraison à 32, 70 € Temporairement en rupture de stock.
Il est également très connu pour être un matériau hygiénique, car il est très facile à entretenir. Lorsque vous choisissez des équipements en acier inoxydable pour votre cuisine, vous vous assurez d'être en possession d'équipements qui sont durables. Fini de changer vos ustensiles chaque semaine! Ces ustensiles vous permettent également d'obtenir une homogénéité totale de vos aliments lors de la confection de vos préparations. Presser vos pommes de terre pour en faire une purée ou de la mousseline sera un jeu d'enfant à la portée de tous. Il en sera de même pour le presse ail, ne vous embêtez pas à le hacher finement. Pressez-le! Grâce au large choix d'accessoire pour réduire vos aliments en purée, vous pourrez offrir à vos clients les plus gourmets, une simplicité raffinée dans leurs assiettes. Il comblera donc les petits et les grands. Les marques Vogue, Gastro M ainsi que Westmark vous promettent une utilisation durable et intensive sans problème de cassure de l'un de vos ustensiles.