Le Bourgogne Blanc Aligoté du Domaine Roulot contient des notes minérales affirmées qui persistent jusque dans sa longue finale. Meursault 1er Cru Charmes – Blanc Le Meursault 1er Cru Charmes du Domaine Roulot est élaboré avec le seul cépage de Chardonnay. Il s'agit d'un très grand vin, d'une exceptionnelle longueur. Domaine roulot meursault prix test. Le nectar est rond et gras, recélant diverses autres saveurs qui se mêlent et se complètent à merveille. Vous y reconnaîtrez notamment des notes de vanille et de miel, ainsi que quelques touches de fruits secs. Le Meursault 1er Cru apparaît riche et opulent. Il affiche une robe jaune d'or brillante qui annonce son attaque en bouche volumineuse. La minéralité est bien présente, accompagnée d'arômes de noix, d'agrumes et de poire.
L'histoire du Domaine Roulot Les origines du Domaine Roulot remontent à la fin du XVIIIe siècle. Le domaine est familial. Il est tenu depuis 1989 par Jean-Marc Roulot. Il a repris l'exploitation à la suite de son père, Guy, qui fut celui qui éleva le domaine à son niveau d'excellence remarquable actuel. Le Domaine Roulot fait partie des exploitations viticoles les plus prestigieuses pour la production de vin blanc de Bourgogne. La famille Roulot est aussi fière de présenter son alambic, âgé de plus d'un siècle, avec lequel elle élabore des eaux de vie de fruit, des liqueurs, de la Fine et du Marc de Bourgogne. Le vignoble du Domaine Roulot Le vignoble du Domaine Roulot s'étend sur 15, 5 hectares. 14, 5 hectares sont plantés en blanc, avec du Chardonnay largement majoritaire à 94% et les 6% restant sont plantés en Aligoté. L'hectare réservé à la production de vin rouge et entièrement planté en Pinot Noir. Domaine Roulot Meursault 1er Cru - Prix, Cote et Qualité des vins. L'âge moyen des vignes est de 45 ans. La production moyenne du Domaine Roulot est de 80 000 bouteilles par an.
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