7. 99 Prix / 250g - 31, 96 € T. T. C. /kg La merveille du Jura Le Comté 18 mois AOC au lait cru est le fromage le plus riche et le plus apprécié de France. Il est le second fromage à avoir obtenu l'AOC après le Roquefort. Parfumé au goût de noix et de foin, fruité aux saveurs d'abricots et de fruits secs, sa pâte est lisse, souple et fine. Pas moins de 530 litres de lait, soit la production d'une journée pour 30 vaches sont nécessaires pour faire une meule de 45 kilos de Comté réserve. En bouche, sa pâte ferme, souple et onctueuse, laisse un goût légèrement sucré relevé d'une note de salinité tempérée par un parfum de noisette. Le fort des rousses nous donne les meilleurs Comté. Notre fromage Comté provient uniquement de chez Arnaud. Le meilleur Comté est reconnaissable à sa bande verte imprimée sur sa croûte. Accompagnement: Saint-Emilion, Pauillac, Château de Bellet blanc, Château Chalon, Barsac, Miel de Thym ou de Lavande Fromage sans lactose - Oui Fromage pendant la grossesse - Oui 9J.
Affinage 18 Mois Animal Vache Goût Fruité Lait Cru Origine Franche-Comté Pâte Pâte Pressée Provenance Artisan Femme enceinte Autorisé OUI Poids KG Marque Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Produit disponible avec d'autres options Derniers articles en stock
Comté AOP vieux de minimum 18 mois d'affinage à pâte pressée cuite, au lait cru de vache. La pâte passe de la couleur ivoire à jaune dorée en fonction de la saison de production. Pour révéler tous ses arômes, il est conseillé de le déguster à environ 18°C. Il faut donc le sortir du réfrigérateur environ 1h avant la dégustation. Arômes: épicés, toréfiés, arômes de fruits secs très développés (noix... ) Composition: lait cru de vache, ferments lactiques, présure d'origine naturelle, sel. Valeur nutritives pour 100grs: Énergie: 1735Kj/418Kcal Matière grasse: 34, 6G dont acide gras saturé 22, 5g Glucide: traces dont sucre: traces Protéines: 26, 7g Sel: 0, 817g
Expand Découvrez ce Comté fruité d'exception. Avec ces 18 mois d'affinage, les petits cristaux de sel commencent à apparaître apportant un petit côté croquant sous la dent. Parfait pour l'apéritif, il trouvera également sa place sur votre plateau de fromage pour les plus gourmands. Retrait en magasin Nous livrons partout en France. Livraison en 24h / 48h. Fiche technique Appellation AOC Lait Vache Affinage 18 mois Matière grasse 33% Conseils de dégustation Apéritif, Plateau de fromages, Gratin, Fondue, Casse croûte Ingrédients Lait de vache 27 autres produits dans la même catégorie:
Et en vin rouge, un Grenache du Rhône ou bien un Cabernet Franc du Val de Loire. Recevoir nos offres promotionnelles Je m'inscris à la newsletter! Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires!
vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception. Fromages Direct Producteurs ® Chez vous en 2 jours ouvrés maximum Pack RETOUR-FREE inclus. Région: Franche-Comté Matière grasse: 30% Type de lait: Cru Entier Saveur: Goûteuse Famille: Pâte Pressée Cuite Saison: Toute l'année FAQ Nutrition: Calcium 1100mg-Calories 400Kcal-Protéines 29g — Lait de vache cru, présure, sel, Sans OGM — Allergènes: lait