3 plots chauffe pain. - Régulateur d'énergie. - 2 poignées latérales athermiques. Taille: L470 D330 H385 Kg: 9. Volt: 230 KW el. : 0, 700 Fréq. : 50/60 Chanfrein 1F + N Cet appareil à hot-dog professionnel est constitué d'une réserve à saucisses en acier inox à 2 compartiments et de 3 plots chauffants en aluminium pour chauffer le pain baguette formant ainsi l'emplacement des ingrédients. La réserve comprend un bac à eau surmonté d'un verre pyrex muni d'un couvercle. Le fonctionnement est assuré par un doseur d'énergie, avec voyant témoin de chauffe et de position continue. Capacité: 40 saucisses environ Appareil Hot Dog - 3 Plots - 40 Saucisses - Sofraca Le chauffe saucisses à 3 plots de la Gamme CBS est une machine à hot dog pour les professionnels de la restauration rapide. Il permet de chauffer 3 pains en même temps et a une capacité de 40 saucisses et un débit de 120 saucisses de l'heure. Il dispose d'un thermostat gradué jusqu'à 110°C afin d'ajuster au mieux la chaleur, d'un bac à eau avec couvercle en aluminium, d'un manchon en verre et d'une carrosserie tout en acier INOX.
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Electrique et parfaitement réglable, avec thermostat de précision, avec plusieurs plots pour chauffer le pain, ou muni d'un chauffe saucisse pour une cuisson à la vapeur, en acier inoxydable, avec bac à eau, certaines machines à hot dog sont conçues pour tout simplement réchauffer les saucisses avec des barres rotatives. Les machines à hot dog sont disponibles avec des capacités, puissances et fonctionnalités différentes pour répondre à toutes les exigences des professionnels. Le hot dog est un sandwich tout droit venu des Etats-Unis, que le l'on retrouve aujourd'hui dans beaucoup de restaurants, snacks, fast-food et boulangeries. Composé d'un pain sous une forme allongée dans lequel est introduite une saucisse, le hot dog est souvent accompagné d'une sauce moutarde, ketchup ou mayonnaise et parfois de fromage. Simple et pratique à déguster, le hot dog est très apprécié et souvent présent à chaque coin de rue vendu par les commerçants ambulants. Les hot dog peuvent être dégustés froids ou chauds.
Il permet de chauffer 3 pains en même temps et a une capacité de 40 saucisses et un débit de 120 saucisses de l'heure. Il dispose d'un thermostat gradué jusqu'à 110°C afin d'ajuster au mieux la chaleur, d'un bac à eau avec couvercle en aluminium, d'un manchon en verre et d'une carrosserie tout en acier INOX. Téléchargement Veuillez vous connecter pour avoir accès au reste de la documentation technique (vue éclatée, schéma électrique, fichier DWG, notice utilisateur... )