Grand collectionneur de tomates, Pascal Antigny vous livre tous les conseils et astuces nécessaires pour sa culture. Dans les 50 premières pages vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur la tomate: de son histoire au classement des variétés, de la botanique à la graine, en passant par la fermentation ou encore les soins. Découvrez ensuite 250 variétés de tomates et leurs caractéristiques: evergreen, moya verte, rosa flamingo striped, taïga, woodle orange, oud holland, lotos, king kong, heart of compassion, coeur de boeuf, jaune du lac de Bret, monstrueuse de Lyon, Pascal de Picardie...
Il s'agit donc également d'un caractère héréditaire. Intéressant Mogui! Donc tous les fruits sont difformes?? mogui Grand Tomo Messages: 1542 Inscription: 17 juil. 2019, 13:15 Localisation: ch'Nord Tomate préférée: Malachite box par mogui » 19 juin 2021, 17:46 Aritzakun a écrit: ↑ 19 juin 2021, 16:09 Tiens, ma souche d'Hawaïïan pinneapple donc j'avais prélevé les graines sur une tomate issue d'une fleur "tête de chat": C'est un genre Quoi qu'il en soit ça fait de très grosses tomates. par Aritzakun » 19 juin 2021, 23:12 Elle est géniale! Et le gout? différent de Hp?? par Aritzakun » 19 juin 2021, 23:14 Je tenterais bien ca cette année. J'ai une coeur de Boeuf et une Noire de Crimée bien volontaires et avec un gros fruit qui promet quelques monstruosité... J'aime tester. par mogui » 20 juin 2021, 10:34 Aritzakun a écrit: ↑ 19 juin 2021, 23:12 Et le gout? différent de Hp?? Difficile à dire car il s'est écoulé 6 ou 7 ans entre ma dernière dégustation de H. Lac de bret peche - ragoût d'agneau. pinapple et celles ci. Je dirais que ça se vaut, mais les H. Pinnaple multilobées ne sont pas toujours mures de façon homogène, en raison de leur taille (moyenne de 900 g par tomate sur 2 plants).
"Infos Tomates" applique les principes de la loi vie privée du 8 décembre 1992. Ce site utilise des cookies pour optimiser les performances et analyser le trafic. Tomate jaune du lac de bret francais. Lors de l'analyse de ce site, certaines informations seront partagées avec Google. L'utilisation de nos formulaires implique la collecte de données strictement nécessaires à votre demande. En poursuivant votre navigations sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies conformément à notre politique.
Si, a priori, le climat de la Suisse n'est pas l'idéal pour la culture de la tomate, des générations de maraîchers locaux ont patiemment sélectionné et croisé diverses variétés, qui ont fini par s'adapter à notre terroir. Pour Joël Mutzenberg, membre de Semences de Pays, qui travaille à la production de graines et de plantons dans les serres de Belle-Idée, préserver toutes ces variétés en les cultivant est un combat pour la richesse gustative. «La tomate est un légume qui permet vraiment de percevoir cette grande diversité de goûts, souligne-t-il. Je ne parle pas des tomates standardisées qu'on trouve dans les supermarchés toute l'année et qui poussent hors-sol. Bien sûr, la productivité et la résistance des plantes sont importantes, mais pour nous, le goût passe avant. Tomate jaune du lac de bret du. » Comme la tomate est devenue omniprésente dans notre culture culinaire, et qu'elle est facilement cultivable, même sur un balcon, les initiateurs du marché aux plantons ont estimé que c'était un bon moyen de sensibiliser le public à l'importance de conserver un grand nombre de variétés.
Et tiens, le fruit d'origine, issu de la fleur en tête de chat: par Aritzakun » 20 juin 2021, 12:33 Merci Mogui! Intéressant Pierre Rabhi.
2, 00 € Magnifique variété très rare, dont les semences nous ont été offertes par Mickaël BARCELO, collectionneur de tomates Helvétique. Cette variété a été obtenue par un paysan près du lac de Bret dans le canton de Vaud en Suisse. Fruit cordiforme effilé de 150 à 200 grammes à la robe jaune d'or brillante. Chair ferme contenant que très peu de graines à excellente saveur. Plante productive tout au long de la saison. Tomates jaunes. En stock Informations complémentaires
Modérateurs: fouque, Linquat pitou Jeune Tomo Messages: 25 Inscription: 19 mars 2020, 16:20 Localisation: belgique Tomate préférée: toutes Genre: Re: Jaune du lac de Bret hello les amis j'ai fait un croisement avec la jaune du lac de bret en F3 cette année bonne espérance Aritzakun Tomo Sénior Messages: 500 Inscription: 28 mai 2021, 09:00 Localisation: Pays Basque Tomate préférée: L'indécise Message par Aritzakun » 19 juin 2021, 16:08 Variété intéressante! Une parenté avec Ananas? A t elle une histoire? Dernière modification par Aritzakun le 19 juin 2021, 16:11, modifié 1 fois. C'est dans les utopies d'aujourd'hui que sont les solutions de demain. Pierre Rabhi. par Aritzakun » 19 juin 2021, 16:09 mogui a écrit: ↑ 06 nov. Jaune du lac de Bret - Page 2 - Les Tomos. 2020, 06:51 Elle a l'air sympa cette jaune, qui n'est pas vraiment jaune. S'il y a distribution de graines, je me mets sur la liste! Concernant les fleurs à tête de chat, vous pourrez trouver, dans mon suivi de l'année dernière, l'exemple d'un plant qui ne fait plus que ça, pour la simple raison que je n'ai prélevé les graines que sur des tomates issues de ce genre de fleurs.