Dissertation: La gestion des flux matières: Gestion des entrepôts et distribution physique. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 22 Mars 2012 • 5 852 Mots (24 Pages) • 2 059 Vues Page 1 sur 24 La gestion des flux matières: Gestion des entrepôts et distribution physique Plan I: Généralités et concepts 4 Section I: L'entrepôt logistique 4 1. définition 4 2. L'entrepôt logistique au service des clients: 4 Section II: La distribution physique 4 2. La fonction du stockage 5 II: Univers de l'entrepôt 5 Section I: Les critères d'un entrepôt de stockage 5 1. Les critères de qualité d'un entrepôt de stockage 5 2. Les types d'entrepôts 6 Section II: Les zones de l'entrepôt 6 1. Les réceptions: 6 2. Les expéditions 7 3. Les quais: 7 Section III: Les tâches administratives 7 1. Les réceptions 7 2. Le Rangement 7 3. Le prélèvement: 7 4. La gestion des flux logistiques. Distribution 8 III: les flux de l'entrepôt 8 Section I: Flux physiques 8 Section II: Flux d'informations 9 Section III: Flux matériels d'entrepôts: 10 1. Matériels de manutention: 10 2.
Supposons un atelier de production où les postes de travail sont positionnés les uns à la suite des autres et où le flux de production circule de gauche à droite en passant sur un poste puis l'autre... On peut représenter cela de la manière suivante: schéma Le flux physique représente le déplacement des pièces. La méthode Kanban superpose au flux physique un flux d'informations: schéma Entre deux postes de travail consécutifs, on peut observer que: Le poste 1 usine des pièces et les place dans un container. Lorsque le container est plein il attache au container un Kanban et envoie le container au poste 2. Le poste 2 consomme des pièces usinées par le poste 1. Chaque fois qu'il utilise un container de pièces il détache de celui-ci l'étiquette appelée Kanban qu'il renvoie au poste 1. Offres d'emploi. Cette étiquette constitue pour le poste 1 un ordre de fabrication d'un container de pièces. • Entre deux postes de travail, circule un nombre fini de Kanbans (donc de containers). Les Kanbans sont donc: • soit attachés à des containers en attente devant le poste N° 2, • soit sur un planning à Kanbans au poste N° 1 en attente d'usinage de pièces.
Définition [ modifier | modifier le code] Le flux d'un champ vectoriel à travers une surface est la quantité scalaire [ 2]:, où le flux élémentaire à travers une surface élémentaire est donnée par:. Le champ vectoriel ( tenseur d'ordre 1) est nommé densité de flux, densité de courant, vecteur densité de flux ou vecteur densité de courant [ 2]. On peut étendre cette notion à des tenseurs. Gestion des flux physiques et chimiques. Par exemple si est un tenseur d'ordre 2, le flux est alors un vecteur tel que:, où l'opérateur désigne le produit contracté. Cette définition peut être étendue aux tenseurs d'ordre [ 2]. Unité [ modifier | modifier le code] Le flux est une grandeur extensive souvent scalaire (tenseur d'ordre 0): la densité de flux est alors nécessairement une grandeur intensive vectorielle (tenseur d'ordre 1). Dans les cas plus rares ou la grandeur est un tenseur d'ordre, la densité de flux est un tenseur d'ordre. La densité de flux prend l'unité du flux par mètre carré. Exemples [ modifier | modifier le code] Dans de nombreux domaines les flux et les densités de flux portent un nom qui leur est propre.
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