Déc 13 Calories 241 7 PP 8 SP Ingrédients pour 4 personnes 600 g de sauté de dinde 200 g de carottes 200 g d'oignons 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de vin blanc 300 ml d'eau Sel Poivre Huile d'olive Préparation Mode dorer Faites dorer les oignons avec de l'huile d'olive dans la cuve. Ajoutez le sauté de dinde et faites dorer également. Recette sauté de dinde aux carottes et. Ajoutez les carottes, l'eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté, le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou sous pression Programmez 20 mn Vous pouvez servir ce sauté de dinde avec de spaghettis par exemple. Vous aimerez aussi: Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Régime et humour: la taille mannequin Perdre du poids avec la Méthode glycémique de Montignac Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Terme recherché par les internautes: saute de dinde cookeo sauté de dinde cokeoo saute de dinde au cookeo sauté de dinde cookeo
Le temps que le bouillon chauffe, faire sauter les champignons à la poêle dans un peu de matière grasse. Blanchir les légumes dans ce bouillon par variété en vérifiant que leur cuisson soit tendre. Les réserver dans un récipient au chaud, garder le bouillon qui servira à la cuisson du riz. 4 Préparer un roux blond avec 35g de matière grasse et 35g de farine. Faire chauffer le beurre lorsqu'il est fondu et bien chaud ajouter la farine et mélanger à la spatule. Il faut avoir une consistance un peu épaisse. Cuire à feu doux quelques minutes, attention à ne pas le faire roussir. Réserver à température ambiante et laisser refroidir. 5 Réserver la viande dans un plat avec un peu de bouillon pour éviter qu'elle s'assèche. Filtrer le bouillon puis le remettre sur feu moyen. Le faire réduire jusqu'à 1/3 de son volume. Recette sauté de dinde aux carottes du. Ajouter le roux froid dans le bouillon chaud et mélanger au fouet jusqu'à avoir une consistance sirupeuse. On peu ajouter le roux en deux fois pour ajuster la consistance à son souhait.
200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce: 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2 champi... Wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes (3 votes), (1), (73) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 50 g de nouilles chinoises 1/2 oignon 1 escalope de dinde/poulet 1 carotte 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à café de jus de citr... Recettes
Un curry savoureux qui fait manger des légumes même à ceux qui n'aiment pas! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 1 h 1 Détailler la cuisse de dinde en petits cubes. Faire revenir à feu modéré un oignon (on peut faire toute la recette dans une sauteuse ou au wok) dans un peu d'huile d'olive, avec 1 cuillère à soupe de curry, le cumin, la cannelle, le gingembre et le piment d'Espelette. Il faut que les épices cuisent un peu. Quand le tout embaume, ajouter l'ail et la viande en cubes et faire dorer, toujours à feu moyen. Ne pas oublier de saler la viande à ce moment. 2 Une fois la viande dorée, ajouter les courgettes et les carottes en rondelles, ainsi que le riz. Corriger l'assaisonnement en ajoutant l'autre (ou les 2 autres) cuillères à soupe de curry. Recette de Sauté de dinde aux carottes. Mettre un peu d'eau au fond de la sauteuse et faire cuire doucement jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le riz, cuit (cela dépend, pour la cuisson, du choix de légumes frais ou surgelés). Il est nécessaire de vérifier la cuisson et de mélanger de temps en temps, voire d'ajouter un peu d'eau si besoin.