Son caractère en fait aussi le partenaire de nombreuses recettes de cocktails, sans oublier son utilisation en gastronomie par des chefs réputés. En 2020, LA GAULOISE verte a obtenu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole qui s'est déroulé dans le cadre du Salon International de l'Agriculture de Paris. NOTE DE DEGUSTATION Couleur: robe d'un vert vieil or. Nez puissant d'épices douces et de poivre. Bouche franche, ample, associant caractère et fraîcheur. Un bel équilibre de puissance et d'intensité aromatique. DONNEES TECHNIQUES 48° - 70cl Vous aimerez aussi... 26, 65 € 16. 5 liqueur Royale de France 25, 00 € Izarra verte - 70cl - 40° La marque du pays Basque 19, 80 € Servie glacée, elle est habituellement consommée en shooter ou alors mélangée avec de la bière ou une boisson énergisante (Jägerbomb). 23, 45 € 20° Mexique Importé par Ricard 40, 60 € 20% Italie PERNOD 17, 75 € 15 48, 00 € CREATION POUR LES ETABLISSEMENTS COUPEZ 35 1500 Peureux 23, 00 € FABRIQUEE POUR LES ETABLISSEMENTS COUPEZ.
Liqueur de plantes bicentenaire, La Gauloise Verres Riedel Spirits Gamme Veritas Nature, "On the rocks", ou en Cocktail 16 en stock Plus que 16! Les confessions de notre sommelier Le Mojito Gaulois: Coupez en dés un demi citron vert puis écrasez le et ajoutez une cuillère à soupe de sucre de canne. Ajoutez 3 feuilles de menthe verte fraîchement coupée. Remplir le grand verre à moitié avec de la glace pilée. Versez 3cl de Gauloise verte. Mélangez et complétez avec 5 à 10cl de Perrier. Santé! Une robe d'un vert vieil or. Le nez est puissant d'épices douces et de bouche est franche, ample, associant caractère et fraîcheur. Un bel équilibre de puissance et d'intensité aromatique. Selon la légende, La Gauloise doit son nom au fait qu'elle aurait déjà été fabriqué lorsque notre pays se nommait La Gaule. Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste et sans doute un peu alchimiste! Une recette venue de la nuit des temps. Dans cette recette se mêlent millepertuis, safran, carcadome, génépi et bien d'autres ingrédients tenus secrets.
Dans cette recette se mêlent millepertuis, safran, carcadome, génépi et bien d'autres ingrédients tenus secrets. S'en suit une double distillation à feu de bois. S'ajoute ensuite la juste quantité de fines eaux de vie. Ainsi que de sirop de sucre pour parfaire rondeur, puissance et finesse. Enfin, après un long vieillissement, la liqueur Gauloise est prête à nous dévoiler son exceptionnelle palette aromatique. Parmi de très nombreuses distinctions dans de prestigieux concours internationaux (Amsterdam, Bruxelles, Liège, Milan, Londres, Glasgow, Vienne (Autriche), Saint-Louis (Etats-Unis), Hanoï, …), elle a obtenu la Médaille d'Or lors des Expositions Universelles de Paris en 1889 (pour laquelle la Tour Eiffel fut construite) et de Lyon en 1894, et fut déclarée Hors Concours lors de l'Exposition Universelle de Paris en 1900. En 2018, La Gauloise jaune a obtenu la Médaille d'Or au Concours Général Agricole. Il s'est déroulé dans le cadre du Salon International de l'Agriculture de Paris. Tout juste un an après que La Gauloise verte y ait obtenu la Médaille d'Argent.
Se consomme pure, plutôt fraîche, mais se mariera harmonieusement avec un vin blanc sec de qualité ou une méthode champenoise, et agrémentera avec délicatesse glaces, sorbets, salades de fruits et pâtisseries. Bel'Amour Pomme-Châtaigne 15, 50 € Apéritif à base de vin aromatisé à la pomme et à la châtaigne. 75cl - 16% vol. La gauloise Jaune 370cl 221, 00 € Liqueur de Noix Le caractère de la noix et la délicatesse de la liqueur. Cueillies autour de la Saint-Jean (en juin), lorsqu'elles sont encore laiteuses, les noix vertes sont écrasées entières puis mises à macérer dans un alcool pour donner le brou de noix, adouci ensuite par un sirop de sucre. Verveine Bio 29, 80 € Liqueur - Verveine Bio 50cl - 30% vol. Dans le silence des chais, le Maître Liquoriste mêle savamment angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi... Enfin, après un lent vieillissement, LA GAULOISE dévoile son exceptionnelle palette aromatique.
Une liqueur bicenténaire récompensée de siècle en siècle grâce à son bel équilibre et puissance aromatique, que vous pourrez utiliser en cocktail ou en cuisine! En stock Bouteille 70cl (48% vol. ) Prix: 54, 50 € Prix par litre: 77, 86 € Voir plus d'offres Selon la légende, la Gauloise était déjà consommée à l'époque de la Gaule, d'où son nom! Sa recette aurait ensuite été perdue puis retrouver en 1783 dans un vieux grimoire par Sieur Requier, un liquoriste sans doute un peu alchimiste! Dans cette recette se mêlent millepertuis, safran, carcadome, génépi et bien d'autres ingrédients tenus secrets. S'en suit une double distillation à feu de bois. S'ajoute ensuite la juste quantité de fines eaux de vie et de sirop de sucre pour parfaire rondeur, puissance et finesse. Enfin, après un long vieillissement, la liqueur Gauloise Verte est prête à nous dévoiler les milles saveurs de sa palette aromatique. Idée cocktail: le mojito Gaulois Coupez en dés un demi citron vert puis écrasez le et ajoutez une cuillère à soupe de sucre de canne Ajoutez 3 feuilles de menthe verte fraîchement coupée Remplir le grand verre à moitié avec de la glace pilée Versez 3cl de Gauloise verte Mélangez et complétez avec 5 à 10cl de Perrier A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison.
La couleur est entre bronze et vieil or. Le nez est complexe sur les épices douces, le poivre gris et les fleurs. La bouche est puissante et harmonieuse, entre plantes et épices. Finale très longue et noble sur les épices, le poivre blanc et le piment des oiseaux. Volume d'alcool par litre: 46% Contenance de la bouteille: 70cl Informations complémentaires Poids 2 kg
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