40 min Facile Ecrasé de pommes de terre au Thermomix 0 commentaire Une recette au Thermomix qui accompagnera parfaitement vos viandes et poissons grillés. Facile et rapide avec votre robot multifonctions. Des pommes de terre, de l'eau, de l'ail, de l'huile d'olive, de la crème, du persil, du sel, du poivre et c'est tout. Place à la préparation de votre écrasé de pommes de terre au Thermomix 600 g de pommes de terre 500 ml d'eau 2 gousses d'ail 20 g d'huile d'olive 20 cl de crème fraiche semi épaisse Persil Sel Poivre 1. Pelez les gousses d'ail. Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 2. Dans le bol du Thermomix, mettez l 'eau et placez les pommes de terre dans le panier cuisson. Faites cuire les pommes de terre 25 min en fonction Varoma en vitesse 1 3. Écrasé de pomme de terre monsieur cuisine 2017. Retirez le panier cuisson et videz le bol du Thermomix 4. Mettez la gousse d'ail et le persil dans le bol du robot de votre Thermomix puis mixez 10 secondes en vitesse 5 5. Ajoutez les pommes de terre, l'huile d'olive, la crème, salez et poivrez puis programmez 10 secondes en vitesse 2 Astuces Vous pouvez remplacez l'ail par de l'échalote et le persil par de la ciboulette ou de la coriandre.
Écrasé de pommes de terre au persil La pomme de terre est un aliment basifiant, c'est donc un excellent aliment. Savez-vous qu'il ne faut pas la conserver au réfrigérateur? En effet, l'amidon qu'elle contient se transforme en sucre au contact du froid. Les pommes de terre viennent de l' Amap. Vous pouvez retrouver une autre recette avec des pommes de terre ici Ingrédients 2 personnes 300 g de pommes de terre 10 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 20 g de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de persil plat Sel Préparation Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux une dizaine de minutes à la vapeur douce. Pendant ce temps, laver et ciseler le persil plat. Une fois les pommes de terre cuites, les écraser à la fourchette et y incorporer l'huile d'olive, le beurre, la crème fraîche et le persil. Cordon bleu écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive de Cyril Lignac – La vague aux papilles. Saler, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Mettre l'écrasé de pommes de terre dans un carré de présentation (voir photo) en tassant bien et le retirer délicatement.
Des fois je manquais d'ail, mais l'huile d'olive était toujours là, et le résultat était certainement meilleur que ce qui était présenté au resto. À la maison mes enfants préfèrent plutôt l'écrasée de pommes de terre à la purée, cette dernière c'est surtout mon mari qui la demande, moi la grande gourmande j'aime les deux, chacune à sa saveur et sa particularité. Pourquoi ne Trouve-t-on plus de pommes de terre Bintje ? - Flashmode Magazine | Magazine de mode et style de vie Numéro un en Tunisie et au Maghreb. Comment préparer l'écrasée de pomme de terre à l'ail? La recette est de toute simplicité, il suffit juste de bouillir les cubes de pommes de terre dans une eau salée, de chauffer un peu d'huile d'olive. D'ajouter les cubes de pommes de terre et l'ail râpé et d'écraser le tout sur feu doux. Y ajouter un peu de lait pour un coté crémeux puis un filet d'huile d'olive pour plus de saveurs. Si vous n'aimez pas le goût fort de l'ail fraichement râpé et introduit à la pomme de terre, vous pouvez faire revenir quelques secondes l'ail écrasé dans l'huile chauffée dans la poêle avant d'ajouter les cubes de pommes de terre, comme ça vous allez avoir la bonne saveur de l'ail, mais il va être plus doux en bouche.
Dans plats vegetariens 4 février 2017 Écrasée de pommes de terre a l'huile d'olive Écrasée de pommes de terre terre à l'huile d'olive Un plat végétarien qui accompagnera parfaitement une viande, l'écrasée de pommes de terre à l' huile d'olive parfumée à l'ail et parsemée de ciboulette est tout simplement trop bon, je l'ai préparé le midi pour accompagner du saumon au cajun et des brocolis sautées une recette rapide à réaliser. Cette recette d'écrasée de pommes de terre me rappelle mes vacances chez mon arrière grand-mère qu'elle arrosait généreusement d'huile d'olive et elle était certaine que tous les enfants raffolaient de cette purée de pomme de terre. Écrasé de pomme de terre monsieur cuisine cheese. Pour Thanksgiving je prepare cette purée de pomme de terre mais je n'ai jamais le temps de prendre des photos je rajoute du parmesan. La recette est vraiment simple mais tellement goûteuse surtout avec l'ajout d'huile d'olive et de l'ail, on peut parsemer de persil ou de ciboulette comme c'est le cas pour cette recette, en tout cas je suis contente que mes filles préfèrent cette recette à la purée de pomme de terre classique.
Vous pouvez, également, ajouter à la préparation une pincée de noix de muscade. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Écrasé de pommes de terre céleri - Un jardin dans ma cuisine. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page