Saint-Emilion RP 91 Parker B+D 15/20 Bettane & Desseauve Château Moulin du Cadet 2018 39, 50€ Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 2 - 3 jours (jours ouvrés) Frais de port: 6, 90€ Livraison gratuite à partir de 120, 00€ Seulement 5 unités Le petit + à savoir… Un Saint-Émilion Grand Cru issu de la colline du Cadet, aux portes de Saint-Émilion. Ce 100% Merlot provient d'un terroir argilo-calcaire et de vignes âgées de 35 ans en moyenne. Vinifié en cuves béton, il est élevé durant 12 à 18 mois en barriques. Un vin de petite production avec 12 000 bouteilles seulement. Voir plus Caractéristiques Type De Vin: Vin rouge Millésime: 2018 Autres millésimes 2009, 2008, 2005, 2004, 1998, 1996, 1993, 1992, 1990, 1985, 1979 et 1970 Appellation: Saint-Emilion ( Bordeaux, France) Domaine: Château Moulin du Cadet Contenance: 75cl Cépages: Merlot Allergènes: Contient des sulfites Vol. D'alcool: 14. 5% Score Jeb Dunnuck: 95 James Suckling Score: 93 Description de Château Moulin du Cadet 2018 Château Moulin du Cadet 2018 (Merlot) Producteur: Château Moulin du Cadet Dénomination d'origine: Saint-Emilion Cépages: Merlot Comment le déguster Température de service 16ºC Notes Avis sur Château Moulin du Cadet 2018 Il n'y pas encore d'avis sur ce produit.
La dégustation L'oeil Une robe rouge grenat. Le nez Un bouquet avec une belle puissance aromatique, fruité et épicé, avec des notes empyreumatiques. Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité La bouche Rondeur et puissance, avec une touche boisée. Vin Boisé | Rond Fiche Technique Cépages Merlot Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle. Accords Mets & Vins Viandes Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, gibiers à plumes Légumes Grosses frites taillées au couteau, légumes grillés, plats à base de champignons Fromages Fromages à pâte sèche ou molle Château Moulin du Cadet Château Moulin du Cadet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moulin du Cadet 2016.
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Les presque 5 hectares de ce vignoble se trouvent à moins d'un kilomètre au nord de Saint-Émilion, à proximité des Châteaux Cadet-Piola, Fonroque et Soutard. Nous sommes là au cœur du plateau de Cadet, avec des sols et des pentes argilo-calcaires sur le substrat bien connu de l'appellation, le calcaire à astéries. Un seul cépage est convié dans ce Grand Cru classé, le merlot, roi de laRive Droite, en provenance de vignes plus que quarantenaires. Alain Moueix, connu pour sa rigueur et la qualité de ses vinifications, élabore cette cuvée dans des cuves en béton thermorégulées puis à travers un élevage en barriques de chêne français comprenant une moitié de bois neuf, pendant 12 à 18 mois selon le millésime. Il en résulte un vin sur le cassis, la cerise, la mûre et la myrtille, avec des notes épicées et de sous-bois ainsi que des tanins solides et fondus pour une bouche riche et ample. Le 2008 a retenu l'attention de Bernard Burtschy avec sa pureté, son élégance et sa finale complexe.
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