Description Découvrez notre sélection de pâtes de fruits d'Auvergne. Déclinées en 5 goûts différents, ces pâtes de fruits sont fabriquées artisanalement au cœur des volcans d'Auvergne. Laissez vous emporter par leur moelleux et leur gout fruité incomparable! Poire, fraise, framboise, pêche de vigne mais aussi pomme/verveine compose notre boite de 10 pâtes de fruits. A offrir ou à s'offrir, cette gourmandise moelleuse et fruitée ravira vos papilles! Pour encore plus de choix, découvrez aussi nos autres confiseries. COMPOSITION: Fraise, framboise, pêche de vigne, poires, pommes, verveine, glucose, sucre. Attention: Si un produit ne comporte pas de substances allergènes, des traces peuvent toutefois subsister.
À la fin du XIXe siècle, on compte une dizaine de grandes maisons qui produit ces mets sucrés d'exception. Malheureusement, après la guerre, une crise survient dans ce secteur, qui voit les usines fermer ou fusionner, pour ne laisser aujourd'hui plus qu'un seul confiseur clermontois: Cruzilles. Entreprise qui porte le nom du maître confiseur, Noël Cruzilles, lequel a pris la suite du fondateur de cette belle maison, Antonin Porte, pour perpétuer ce savoir-faire ancestral, vieux de plus de 600 ans. La réputation des pâtes de fruits et des fruits confits d'Auvergne est toujours aussi importante, les grands pâtissiers du monde entier se fournissent chez Cruzilles. Les têtes couronnées de notre monde continuent de savourer ces mets délicats, notamment la famille royale du Maroc, grande amatrice de fruits confits pâtes de fruits s'apprécient pour leurs grains sucrés qui roulent sur la langue et pour leur puissance aromatique permettant à chaque fruit de s'exprimer sous son plus beau jour. Si les pâtes de fruits se reconnaissent à leur grains, les fruits confits eux s'apprécient pour leur texture moelleuse et leur fruité.
Nous fabriquons les pâtes de fruits suivant la recette ancestrale des confiseurs d'Auvergne, avec plus de 50% de fruits. Nous sélectionnons des fruits (abricot, pomme, orange, poire) provenant des régions françaises et les cuisons à basse température. Nous attachons la plus grande importance à l'équilibre subtil des arômes préservés et des sucres pour garantir un goût d'exception.
Aux Délices des Puys est une confiserie située au centre historique du quartier médiéval de Clermont-Ferrand où vous découvrirez pâtes de fruits, fruits confits, bonbons, pralines, et produits à l'angélique d'Auvergne. Préparées selon un savoir-faire ancestral des Maîtres confiseurs d' Auvergne. Composées de pulpe de fruits, de sucre et d'eau. A l'abricot, la prune, la poire, la mandarine, la framboise, la fraise, la verveine,... Cette plante aux vertus digestives se décline en pâtes de fruits, bâton confit, confiture, nougat, bonbon et liqueur. Elle agrémentera vos plats sucrés et salés. Commander et retirer vos produits dans notre magasin Chaque produit a une histoire, découvrez les. Hélène vous guidera pour redécouvrir les saveurs d'antan et trouvera la confiserie qui vous séduira directement Ravivez vos souvenirs avec les saveurs de nos bonbons d'Auvergne
240 g Lingots contenant 70% de fruits 100% fruits français Cruzilles Depuis 1880, Cruzilles perpétue le savoir-faire des Maîtres Confiseurs d'Auvergne. Les fruits, issus des terroirs français, sont réduits en purée avant d'arriver dans l'atelier de fabrication pour être cuits à basse température. Le mélange obtenu est versé délicatement dans des moules; vient ensuite le séchage à l'air libre pendant 24 heures puis le démoulage. Les lingots, qui contiennent plus de 70% de fruits, sont finalement enrobés de sucre. Parce que le terroir a du bon. Découvrez tous nos produits d'Épicerie sucrée
Il fréquenta les écoles normales ouvrières (ENO) où pendant cinq jours, en été, la CFTC rassemblait des militants. Max Ponthieu participa à tous les congrès de l'UD-CFTC-CFDT du Nord. Lorsqu'au congrès du 28 juin 1947 à Lille (Nord), il y eut pour la première fois des commissions, il fut le rapporteur de celle consacrée à la propagande. Il en fut de même l'année suivante au congrès de Valenciennes (Nord), puis à celui de Roubaix (Nord) en 1949. CV mecanicien - Calais (62) | Jobtransport. Aussi figure-t-il sur la liste des membres du conseil de l'UD en 1952. Il y demeura les années suivantes lorsque la réorganisation de ce conseil réduisit à deux la représentation de Dunkerque. Quand, en 1957, le conseil se doubla d'une commission administrative de quinze membres, il en fit partie avec le titre de secrétaire. Il fut désigné en même temps pour participer au comité financier instauré par la CA. Il fut rapporteur pour la commission d'adaptation des structures. Lors de l'assemblée générale de l'UD, le 31 octobre 1965, il fut chargé d'intervenir au congrès confédéral sur l'habitat; il avait déjà, dix ans auparavant, fait des propositions à ce sujet; il devait également intervenir au congrès confédéral sur la composition du conseil confédéral afin que l'équilibre entre les régions et les fédérations fût respecté.
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Né le 16 mars 1915 et mort le 3 août 1991 à Dunkerque (Nord); comptable; permanent JOC; permanent de l'Union locale CFTC-CFDT de Dunkerque (1945-1975), secrétaire de la commission administrative de l'UD du Nord (1957-1971), trésorier de la Fédération CFTC-CFDT des transports (1962-1974). Issu d'une famille de bateliers depuis cinq générations, Max Ponthieu était le fils aîné des trois enfants de Constant, Alfred, Joseph Ponthieu et d'Angèle, Marie, Cornélie Helleboid, bateliers sur une péniche de 250 tonnes, dénommée « Le lac ». Ses parents, fervents catholiques pratiquants, sans engagement militant, se rappelaient la répression par la garde à cheval d'une grève de mariniers refusant la réquisition à la fin du XIXe siècle. Max Ponthieu fréquenta à Dunkerque l'école des Frères des écoles chrétiennes, passa avec succès le certificat d'études primaires puis obtint le certificat complémentaire. Il fut recruté, en 1932, comme employé par une entreprise maritime dunkerquoise. Révision moto en Nord-Pas-de-Calais : devis, avis, horaires. Ayant obtenu le CAP de sténodactylo et de comptabilité en suivant des cours du soir, il devint comptable après avoir fait son service militaire au premier régiment du train qu'il quitta avec le grade de maréchal des logis.
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