Mais les parts de marché demeurent modestes. Ainsi, le cacao, l'un des produits équitables les plus populaires, ne représente que 4% du marché total de cette denrée! En 2021, en termes de lieux de vente, la GMS ( grande et moyenne surface) demeure le principal canal de distribution des produits équitables (54% du chiffre d'affaires, comme en 2020). Les magasins spécialisés bio et équitable connaissent une nette baisse (21%, après 26% en 2020). Les autres circuits (restauration, achats internes des entreprises et collectivités... ) sont en croissance: ils sont passés de 20% en 2020 à 25% en 2021. La maison aux fleurs nord pas de calais 62. Aujourd'hui, la flambée des prix agricoles qui engendre un risque de famine pour des millions de personnes en Afrique s'ajoute à l'urgence climatique, laquelle impose de décarboner l'alimentation et donc, l'agriculture, rappelle Julie Stoll. Pour elle, « le commerce équitable montre une voie pour répondre à ces enjeux cruciaux (…). Par exemple, la flambée actuelle du prix du blé est due à une augmentation des coûts de production, mais elle tient aussi à la spéculation.
Fleuraissance 3854 Chem. de Tilly, Saint-Antoine-de-Tilly, QC G0S 2C0 #8 Au Beau Pré Crédit: via IG Ce champ qui vous accueille avec une immense variété de fleurs – dont des dahlias à n'en plus finir – sera l'activité parfaite à faire cet été, et vous pourrez en cueillir vous-mêmes dès le mois d'août! Au Beau Pré 504 Chemin de la Concession Quesnel, Saint-Anicet, QC J0S 1M0 #9 Jardin Cérès Crédit: @jardinceres via IG Ce fleuriste-producteur près de Mont-Tremblant vous offre de visiter leurs installations tout à fait majestueuses! Le commerce équitable, modèle résilient et inspirant ? | La Gazette Nord-Pas de Calais. Jardin Cérès 2334 Chem. des Glaïeuls, La Conception, QC J0T 1M0 #10 La Belle de Coteau-du-Lac Crédit: @labelledecoteaudulac via IG En plus de pouvoir cueillir vos propres tournesols et autres fleurs variées, ce champ organise de nombreux festivals floraux pendant la belle saison! La Belle de Coteau-du-Lac 75 Rte 201, Coteau-du-Lac, Quebec J0P 1B0 #11 Bleu Lavande Crédit: @jesica_roma93 via IG Cette ferme de lavande vous attend avec de vastes champs, un centre d'interprétation et même une expérience immersive signée Moment Factory!
Bleu Lavande 2525 Rue Principale O, Magog, QC J1X 0J4 #12 BONUS: Cidre Lacroix Crédit: @taniaravary via IG Bien que ce ne soit pas un champ de fleurs à proprement parler, vous pourrez profiter des magnifiques pommiers en fleurs pour un temps limité au début du printemps à cette cidrerie bien populaire! Cidre Lacroix 649 Chem. Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0
Le 1er-Mai est aussi l'occasion d'acheter du muguet. Les fleuristes de la région des Hauts-de-France se sont préparés à l'afflux de clients en anticipant les commandes.