Les résidus de raisin sont polluants car contenant encore de l'alcool. La collecte de ces déchets par Raisinor est une aubaine pour les vignerons qui doivent les éliminer Magali Maricot Les contenus sont ensuite déversés dans un immense entrepôt de la distillerie coutrillonne. La matière y est tassée pour la vider du reste de son jus. Au total, ce sont 100 000 tonnes de marc de raisin qui peuvent être stockées. Sur la saison, le plus grand site de France en la matière, plusieurs fois rempli, verra passer 800 000 tonnes de marc de raisin. Mais pourquoi, diable, récupérer ces restes? Au total, ce sont 100 000 tonnes de marc de raisin qui peuvent être stockées dans le hangar de Coutras Pour en faire un carburant vert, du bioéthanol baptisé ED95, destiné exclusivement aux flottes de bus, de cars et de camions. L'aventure de Raisinor France, dont le siège social se trouve également à Coutras, commence en 2008. Alors que l'Union européenne vient de lâcher les distilleries, Jérôme Budua, un gars du pays, se met en tête de trouver des débouchés à la filière.
Ces derniers ne sont jamais mis en avant, et à tord car ils ont démontré des effets anti hyperlipidémie et pourrait aider à soulager toutes les maladies associés telle que: les varices, préviendrait certaines maladies cardiques, les caries dentaires et diminuerait le syndrome prémenstruel. L'huile de pepin de raisin possèderait des propriétés anti-inflammatoires, anti-allergiques, anti-cancéreuses (attribué au stigmasterol) et une activité anti-microbienne. L'huile de pepin de raisin pourrait être utilisée pour traiter l'acné et la dermatite, les brûlures du soleil, les taches de vieillesse, le diabète, la tension artérielle, la polyarthrite rhumatoïde, la cataracte et les dégénérescences maculaires, les rides et les vergetures. En outre, l'huile de pepin de raisin possèderait des propriétés antiseptiques. Difficile de croire que pendant des siècles, elle a été considérée comme un déchet. Huile de pepin de raisin: Les avantages pour la cuisine Elle est très appréciée par de nombreux chefs pour conserver la saveur originelle des aliments et pour sa polyvalence.
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Présentation L'huile de pépins de raisin est l'alliée des peaux matures et grasses, mais aussi des cheveux secs et cassants. Les bienfaits de l'huile de pépin de raisin pour la peau L'huile de pépin de raisin pour le visage est réputée pour ses vertus nourrissantes et régénératrices. Elle est idéale en soin du visage (ou du corps, notamment le décolleté et le cou) pour aider à lutter contre les effets du vieillissement cutané. Les propriétés équilibrantes de l'huile de pépin de raisin bio la rendent également très recommandable pour le soin des peaux grasses. Elle aide à matifier la peau et à réguler l'excès de sébum. L'huile végétale de pépin de raisin pour la peau peut ainsi aider à diminuer les imperfections car l'excès de sébum est l'une des causes de l'acné. Les bienfaits de l'huile de pépin de raisin pour les cheveux L'huile de pépin de raisin bio pour les cheveux est nourrissante grâce à sa richesse en acides gras. Elle est idéale pour le soin des cheveux secs et cassants, mais aussi des cheveux bouclés et frisés (ayant tendance à être plus secs).