Image de la bactérie E. coli - MANFRED ROHDE / HELMHOLTZ-ZENTRUM FÜR INFEKTIONS / AFP Une série noire d'aliments contaminés par différentes bactéries, potentiellement dangereuses pour la santé, touche la France depuis quelques jours, entraînant une certaine inquiétude chez les consommateurs. La semaine dernière, des contaminations à la bactérie Escherichia coli ont été liées à des pizzas de la marque Buitoni. Listeria, Salmonelle... Ces bactéries dangereuses pour la santé qui contaminent notre nourriture. Ce lundi, c'est le groupe Ferrero qui a rappelé plusieurs lots de produits kinder suspectés d'avoir un lien avec des cas de salmonellose, et mardi, ce sont des fromages qui ont été rappelés, susceptibles d'être contaminés à la Listeria. Le cumul de ces annonces en quelques jours inquiète car ces contagions, majoritairement non graves, peuvent avoir des effets sérieux chez certains: deux enfants ayant développé des cas graves de syndromes hémolytiques et urémiques (SHU), sont ainsi morts après avoir mangé une pizza Buitoni. "On estime que 600 millions de personnes, soit près d'une sur 10 dans le monde, tombent malades chaque année après avoir consommé des aliments contaminés, que 420.
- une obstruction mécanique: sténose peptique le plus souvent induite par un reflux gastro-oesophagien. À noter que certains médicaments sont pourvoyeurs de sténoses (bisphosphonates/alendronate, chlorure de potassium, anti-inflammatoires non-stéroïdiens, antibiotique/doxycycline, aspirine). cancer de l'œsophage anneaux œsophagiens inférieurs diaphragmes œsophagiens sténoses radiques pathologies qui compriment l'œsophage (dilatation de l'oreillette gauche, anévrisme aortique, troubles vasculaires tels qu'une artère aberrante sous-clavière, thyroïde rétrosternale, exostose cervicale ou tumeur thoracique) ingestion de substances caustiques. Quelles sont les personnes à risque de dysphagie? Dysphagie : symptômes et traitement de ce trouble de la déglutition | Santé Magazine. La dysphagie peut concerner jusqu'à 15% de la population, selon certaines études (source 1). Les personnes âgées sont les plus concernées par la dysphagie, mais pas uniquement. En effet, certaines pathologies se manifestant par une dysphagie peuvent concerner des enfants ou des adolescents, comme l'achalasie, l'œsophagite à éosinophiles ou toutes les tranches d'âge avec le reflux gastro-œsophagien.
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