Une omelette fondant, parfumée avec toutes les saveur de l'Italie, à servir avec une salade verte. Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 10 mins Temps total 20 mins Quelques tomates cerises 3 pommes de terre 4 œufs 1 boule de mozzarella 10 cl de lait Sel Poivre noir 1 Peler les pommes de terre et les cuire à la vapeur. 2 Laver et couper les tomates cerises en deux. 3 Couper la mozzarelle en morceaux. Omelette champignons mozzarella et galettes de pommes de terre calories et recette. 5 Battre les œufs en omelette avec le lait, ajouter les pommes de terres et la mozzarella, saler, poivrer. 6 Cuire l'omelette dans une grande poêle, au milieu de la cuisson poser dessus les tomates cerises, couvrir et terminer la cuisson. 9 © Kamila Cyganek - Ingrédients Quelques tomates cerises 3 pommes de terre 4 œufs 1 boule de mozzarella 10 cl de lait Sel Poivre noir Instructions 1 Peler les pommes de terre et les cuire à la vapeur. 9 © Kamila Cyganek - Omelette Pommes de terres tomates et mozzarella
De cette façon, votre omelette sera parfaitement cuite partout. Pour finir Dégustez chaud
4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Cette omelette aux champignons et à la mozzarella a tout pour plaire: facile et rapide à cuisiner, et surtout très gourmande. Les champignons sont de saison, alors il faut en profiter. La mozzarella apporte encore plus de gourmandise. Préparation 1 Épluchez l'échalote, émincez -la finement. Égouttez la mozzarella, coupez-la en gros cubes. Épluchez les champignons, coupez-les en fines lamelles. Cassez les œufs, battez-les au fouet ou à la fourchette pour qu'ils deviennent mousseux. Ajoutez le fromage frais aux œufs battus, ainsi que sel, poivre et piment selon votre goût. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'échalote émincée et la moitié des champignons avec sel et poivre. Laissez cuire 4/5 minutes, les champignons vont perdre leur eau. Ajoutez les œufs battus, et au bout de 2 minutes champignons restants et issez cuire à feu doux environ 7/8 minutes (en fonction de la façon dont vous aimez l'omelette, baveuse ou pas). Omelette pomme de terre mozzarella pepper. Soulevez délicatement un des bords de l'omelette, et penchez un peu la poêle pour que le liquide coule sous l'endroit soulevé.
De quoi perdre la tête!! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux. Gratin dauphinois avec tomate mozzarella (14 votes), (2), (130) Autre moyen 1 heure 410 kcal Ingrédients: 500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine... Hamburgers de pommes de terre (30 votes), (3), (1696) Autre moyen 1 h 10 m 879 kcal Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon (moyen) 1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or m... Omelette pomme de terre mozzarella in carrozza. Gratin de pommes de terre et radis noirs boules (2 votes), (10) Plat facile 1 h 15 m 673 kcal Ingrédients: 6 pommes de terre 2 radis noirs ronds 75 cl de lait demi écrémé 1 bouillon de légumes bio 1/4 de noix de muscade Poivre du moulin 2 gousses d'ail 200... Pizza poulet pommes de terre (5 votes), (1), (26) Plat facile 30 min 942 kcal Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 210 mL d'eau tiède 20 mL d'huile d'olive 360 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à...
Un plat que j'ai créé (l'omelette à la mozzarella). Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 35 mn 20 mn 55 mn 1 Couper les pommes de terre en petits cubes, les rincer et les égoutter. 2 Faire frire les pommes de terre de chaque côté. 3 Couper en petits dés la mozzarella et la jeter dans une assiette contenant 4 oeufs. En parallèle, mettre les pommes de terre frites dans une autre assiette contenant les 4 autres oeufs. Omelette pommes de terre / oseille et mozzarella - Les petites idées culinaires de Chris Andco. Mélanger et verser chaque omelette dans une poêle à frire, les retourner. Pour finir Après cuisson, couper chaque omelette en 4, mettre dans une assiette un morceau d'omelette de pommes de terre et un morceau d'omelette de mozzarella. Décorer d'une feuille de salade verte.