Le domaine a mis en place depuis plusieurs années une viticulture en biodynamie et est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Retrouvez également tous les vins du magnifique millésime 2005 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée. 39, 50 € La Cuvée "Tout Un Monde" 2012 est un vin rouge de Savoie du cru Arbin Mondeuse, issu de très vieilles vignes centenaires du cépage Mondeuse, plantées par le grand-père de Louis Magnin, sur une toute petite parcelle de 70 ares d ' argiles rouges anciennes. Ce vin de Savoie d'exception est p roduit à seulement 2400 bouteilles. Cet Arbin Mondeuse Tout Un Monde 2012 offre de riches arômes de cerise noire et de violette avec des notes réglissées et légèrement truffées, et en bouche, une superbe matière veloutée avec une longue finale. Le cépage Mondeuse donne sur de beaux terroirs un vin rouge généreux et tannique. Il est le plus spécifique des cépages rouges de la Savoie, et sans doute le plus ancien. Vin de savoie mondeuse saint. Découvrez les vins de Savoie du Domaine Louis Magnin chez La Bouteille Dorée: un domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin dans la vallée de la Combe de Savoie, en biodynamie et certifié en agriculture biologique depuis 2012.
En bouche, c'est un vin bien structuré avec des tanins très fins. Il accompagnera parfaitement un steak de boeuf, un magret de canard, ou une côte de porc et après quelques années, du petit gibier à plumes. Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien être conservé en cave jusqu'en 2030 environ. Nicolas Gonin cultive un vignoble de 6 hectares en agriculture biologique depuis 2012. Il ne ménage pas ses efforts pour faire renaitre des cépages oubliés comme le Persan la Verdesse, le Bia ou encore le Mècle. Retrouvez les vins de Nicolas Gonin en vente actuellement ainsi que nos offres de vins issus du cépage Mondeuse. 17, 20 € Cet Arbin Mondeuse Vieilles Vignes 2005 du Domaine Louis Magnin est un vin très concentré, issu de très vielles vignes du cépage Mondeuse, avec des tanins très fins en bouche et produit en biodynamie. Achat Vin de Savoie | Mondeuse Avalanche - Livré à domicile 48h. Le Domaine Louis Magnin est un petit domaine familial de 8 hectares implanté à Arbin, dans la vallée de la Combe de Savoie, à proximité de la ville de Montmélian. Il produit de merveilleux vins de Savoie dont, en blanc, le Chignin Bergeron Grand Orgue issu du cépage Roussanne et en rouge les Mondeuse en cru Arbin et Gamay.
Les caractéristiques de la Mondeuse Réel cépage rustique et montagnard, décrit comme vigoureux et de maturité tardive (octobre). La Mondeuse est un vin de garde de grande qualité, charpenté et de caractère typiquement savoyard. Au fil des années, les tanins s'arrondissent et les arômes évoluent vers la truffe et le bois. Tandis que jeune, il offre une belle acidité et relève de profonds arômes de fruits rouges et noirs comme le cassis, la framboise, la violette et la cerise noire, peuvent apparaître également des notes épicées. À l'œil, en ressort une couleur rouge avec des reflets plutôt violets. En bouche, nous pouvons constater des saveurs plutôt tanniques et solides. Pour finir, au nez, émanent des notes épicées, poivrées et de fruits rouges. Vin de terroir, il se conserve de 2 à 6 ans permettant le développement de ses arômes secondaires et la diminution de son tannin. La Mondeuse ou Mondeuse noire est le cépage des grands vins rouges de Savoie. Par exemple, les meilleurs millésimes pour le Bugey rouge Mondeuse ont été en 2002 et 2005. L'année 2005 s'agirait d'une année exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Dotée d'une franche acidité, la mondeuse paraît légère et rafraîchissante. Mais buvez-la trop jeune, et ses tanins vous claqueront le museau. Le vin rouge savoyard ne représente que 20% de la production, mais il fait prendre de l'altitude à notre âme. Je ne pense ni au pinot noir ni au gamay, cultivés là comme ailleurs mais sans intérêt particulier. Je parle d'un cépage autochtone: la mondeuse noire. Pour la distinguer de la mondeuse blanche, raisin savoyard lui aussi, il suffit de regarder la couleur dans le verre. Vin de Savoie : Cruet, Roussette, Mondeuse.... La mondeuse a un sale caractère. Elle a méchamment enquiquiné les vignerons dans la seconde moitié du XX e siècle. Elle ne supporte pas qu'on la bouscule, qu'on pousse ses rendements ni qu'on la néglige. Elle devient austère, végétale, âpre. Désagréable. Mais que le vigneron la traite en princesse, et elle s'affirme d'une manière fascinante. Pour vous donner une idée, elle est, selon les ampélographes (spécialistes de l'étude des cépages), la grand-mère de la syrah, ou sa demi-sœur.
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basic Uniquement en ligne Description Placage décoratif. Pour matelas tapissiers, à ressorts et en mousse 180x200 cm. Sommier et matelas non inclus. l189 x L207 x H90 cm Instructions de montage Spécifications Matériaux Mélamine La mélamine est un type de placage déco avec une surface durable et résistante aux rayures. Il est fait de feuilles de plastique très minces qui sont collées sur un panneau de particules ou de MDF., Panneau de particules Cadre de lit Mélamine La mélamine est un type de placage déco avec une surface durable et résistante aux rayures. Il est fait de feuilles de plastique très minces qui sont collées sur un panneau de particules ou de MDF., Panneau de particules Tête de lit/pied de lit Matériaux: Mélamine La mélamine est un type de placage déco avec une surface durable et résistante aux rayures. Il est fait de feuilles de plastique très minces qui sont collées sur un panneau de particules ou de MDF., Panneau de particules Chevet Matériaux: Mélamine La mélamine est un type de placage déco avec une surface durable et résistante aux rayures.
Caractéristiques et détails techniques Meuble de salle de bains DENIA avec un tiror et module gigogne Fait en Allemagne Mesures montées (la/h/p) environ: 20, 0 x 61, 0 x 45, 0 cm Mesures emballage (lo/h/la): environ 66, 7 x 9, 5 x 45, 8 cm Les panneaux en mélanine sont extrêment résistants et faciles d'entretien. Moderne, Young-Living, Meubles fabriqués en Allemagne. Matière: particules / mélaminé / bois, Couleur: blanc