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La Bière de Chicandier?! Bleu Métal Spirit & Romeo y Julieta n°3 - YouTube

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« On est bleu, on est métal ». Cette expression lancée dans une vidéo par l'humoriste d'origine stéphanoise Jason Chicandier, pour parler des cuites du vendredi après-midi, viendra bientôt orner des bouteilles de bière. Une bière blonde créée spécialement par Bruno Mangin et son équipe de la brasserie Rouget de Lisle située à Bletterans. « Ça a collé tout de suite » Tout a commencé par une histoire de T-shirt. « Après la publication de la vidéo, des gens se sont mis à sortir des t-shirts bleu métal et je me suis dit que ce serait intelligent de centraliser tout ça, raconte Jason Chicandier. J'ai fait quelques tee-shirt en août 2019 et ça a commencé à bien prendre. Bière bleu métal chicandier notaire. Un jour, quelqu'un m'a dit est-ce que tu as pensé à la bière? Je me suis dit que si je me lançais là-dedans, il fallait faire quelque chose de qualitatif ». C'est un ami qui lui présente Bruno Mangin, fondateur de la brasserie Rouget de Lisle, il y a plusieurs mois. « Quand j'ai vu ce Viking avec sa grosse barbe et ses lunettes à la Françoise Dolto, ça a collé tout de suite, plaisante Chicandier.

La gamme de la Chicanderie se divise en trois segments: « Buvez tranquille », des vins de négoce en blanc, rouge (les deux en Côtes du Rhône) et rosé (en Coteaux d'Aix), vendus à 10 euros; « Les Insatiables », produits en Costières de Nîmes et dans les trois couleurs, plutôt taillés pour la table, vendus à 12 euros; et, prochainement, « Les Métaphores », un blanc et un rouge produits sur les 2 hectares acquis en commun, visant la gastronomie. Au total, six cuvées disponibles (bientôt huit), d'une jolie complémentarité et d'une excellente cohérence, sur un registre de buvabilité gourmande et sacrément bien balancée. On apprécie particulièrement « Buvz tranquille » rouge 2019, assemblage 75% grenache, 15% syrah 10% cinsault, un vin de soif explosant de fruit et de réglisse, juteux à souhait, fini avant même d'avoir commencé (vivement le magnum), et « Les Insatiables » blanc 2020, 80% roussanne, 10% marsanne, 10% viognier, mariant une élégance florale avec un côté poire juteuse, à la fois gras et tendu, bien élancé.